云章2017年大富賽老樹(shù)茶口感特點(diǎn):氣馥郁,茶湯明黃透亮,茶氣凜冽,有苦底,回甘快而強(qiáng)烈,喉韻悠久,滋味醇厚。
大戶(hù)賽長(zhǎng)得和勐庫(kù)西邊方隊(duì)的其他兄弟們有些不同,長(zhǎng)得有點(diǎn)特別,皮膚黑,一眼就能認(rèn)出來(lái),因?yàn)闀窀珊蟮拇髴?hù)賽烏潤(rùn)光亮,勐庫(kù)人稱(chēng)之為——大黑葉,泡出的茶湯明黃透亮
外形肥大梗圓,葉壯,茶品條索秀挺,苗鋒壯碩,茶質(zhì)濃強(qiáng),香氣應(yīng)屬于花果香一類(lèi),滋味釅厚,茶氣強(qiáng)勁,苦味重,但入口即化,回甘快,明顯,兩頰及舌底生津。滋味飽滿(mǎn),層次分明,口腔中的流韻時(shí)間長(zhǎng),喉韻甚爽,水路細(xì)膩!
大富賽老樹(shù)普洱茶介紹
1、大戶(hù)賽地理位置
大戶(hù)賽作為勐庫(kù)十八寨之一,是勐庫(kù)西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落之一,其隸屬于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距雙江縣政府所在地39公里,距勐庫(kù)傎鎮(zhèn)政府所在地20公里,交通不方便,到鎮(zhèn)道路為多為土路。東鄰梁子村委會(huì),南鄰公弄村委會(huì),西鄰耿馬縣,北鄰懂過(guò)村委會(huì)。轄大戶(hù)賽、花蕉樹(shù)、河邊寨等12個(gè)村民小組。
大戶(hù)賽位于邦馬大雪山的巨臂之上,村寨海拔2000米以上,是勐庫(kù)地區(qū)海拔僅次于三家村外,海拔最高的村寨,并且如果要進(jìn)入邦馬大雪山野生大茶林,大戶(hù)賽是最佳路線必經(jīng)之處。因位于邦馬大雪山區(qū)域,且海拔較高,使得大戶(hù)賽終年云霧繚繞,降雨充沛,這為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了充足的漫射光和水分,十分利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)茶葉原料的形成,也造就了大戶(hù)賽普洱茶特有的滋味口感,使其成為被茶友喜愛(ài)的普洱茶界潛力股之一。
2、大戶(hù)賽古茶園
大戶(hù)賽古茶樹(shù)樹(shù)齡普遍在200年以上,樹(shù)種多為大葉種喬木,雖然有部分古茶樹(shù)經(jīng)過(guò)人工矮化,但總體來(lái)說(shuō)大部分古茶樹(shù)都得到較好的保護(hù)。古茶園保存較為完善,其古茶園面積占勐庫(kù)古茶園面積的40%左右。
大戶(hù)賽早期原住民為佤族和拉枯族,據(jù)記載拉枯族至少在300年前就已經(jīng)在大戶(hù)賽定居種茶,漢族是遷入大戶(hù)賽大約是在150年前?,F(xiàn)在大戶(hù)賽居民以漢族和拉枯族為主,如今大戶(hù)賽還保留著至少500畝,光緒末年民國(guó)初年漢人開(kāi)辟的古茶園。而大戶(hù)賽如今保存最完好的古茶園,在拉枯族居住的河邊寨,大戶(hù)賽茶樹(shù)樹(shù)齡200年以上的古茶樹(shù)多分布于此,這片古茶園的面積五六十畝,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)矮化,茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況較佳,枝繁葉茂,樹(shù)干粗壯、高大。
3、大戶(hù)賽古樹(shù)普洱茶特點(diǎn)
大戶(hù)賽普洱茶的特點(diǎn)是茶性苦而不寒、香而氣烈、味釅氣足,顯臨滄茶陽(yáng)剛之美。茶氣強(qiáng)足,干香明顯,開(kāi)湯香氣強(qiáng)烈,掛杯時(shí)間持久,茶湯滋味豐富飽滿(mǎn),回甘生津,明顯持久。
大戶(hù)賽是勐庫(kù)茶區(qū)古茶樹(shù)較為集中的地方,這里大量的野生古茶樹(shù)、栽培型古茶園仍保持著古老的風(fēng)貌,茶樹(shù)樹(shù)齡均在四、五百年以上,根深葉茂的大茶樹(shù),積淀了歲月的精華,山水的靈氣,內(nèi)含物質(zhì)的豐富更令這里的茶葉滋味上乘。其茶氣強(qiáng)足、回甘悠長(zhǎng)的茶質(zhì)特點(diǎn),使得它足以代表勐庫(kù)大葉種的優(yōu)異品質(zhì),良好的生態(tài)環(huán)境,更使大戶(hù)賽的茶保留著良好的原生態(tài)。