當(dāng)天寒地凍一點(diǎn)一點(diǎn)吞噬身體的溫度,除了來回踱步,最好的取暖方式,就是手捧一杯溫柔明艷的熱茶,暖手、暖身、更暖心窩。
眾所周知,普洱茶有生普與熟普之分,但是為什么越來越多的茶友喜歡喝熟普?它到底有什么魄力呢?
對于想要喝香氣的茶友,可以品飲新生茶,或者紅茶;
對于想要喝甜感的茶友,可以品飲紅茶,或者白茶;
對于熟茶而言,香和甜都是錦上添花的體驗(yàn)。它的核心審美在于茶湯的“湯感體驗(yàn)”。
“醇”“厚”“滑”“潤”是熟茶的體驗(yàn)追求,在此基礎(chǔ)上,有明顯的茶香,舒適的甜韻,都屬于加分的項(xiàng)目。
今天就為大家介紹一款2018年云章老樹熟茶。
2018年老樹熟茶,來自云南雙江勐庫鎮(zhèn),這里有高山云霧,有崇山峻嶺,獨(dú)特的地理風(fēng)貌,造就了不一樣的普洱熟茶魅力。
勐庫茶區(qū)以勐庫河為界,把勐庫茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂,顯毫,西半山香氣弱但茶氣十足。
2018年老樹熟茶的原料,選用勐庫東半山和西半山2013年至2015年百年老樹為原料發(fā)酵,2018年春季壓制而成。
老樹熟茶,濃稠順滑,一喝就懂
不同年份老茶混合發(fā)酵,開湯后,香氣醇和,杯底濃濃干果香,入口粘稠順滑,滋味飽滿,最具勐庫茶區(qū)口感特征的熟茶。
難能可貴的是它集齊了勐庫茶特有的鮮爽和香甜,表現(xiàn)出粘稠的茶湯感,在口腔中表現(xiàn)非常出色,飽滿而不寡淡。
茶湯中的沁人甜度,柔和、細(xì)膩、稠厚明晰地展現(xiàn)出來,就連味蕾不敏感的人也能輕易捕捉。
泡好的熱茶,湯色明艷漂亮,低色溫的日光灑落茶湯周圍,為這清冷的冬天增添一抹溫暖亮眼的色彩。
原標(biāo)題:冬日單品推薦|2018年老樹熟茶