前言:大益孔雀系列,一直走的是高端路線,也受到市場藏家和茶友的火熱追捧,501批次的勐??兹刚r格已經超過110萬。今天小茶胡將大益2008年五彩孔雀開箱,我們一起來回顧下經典吧。
2008年大益五彩孔雀青餅開箱照
適逢2008年勐海茶廠成立68周年及“大益茶制作技藝”入選國家級非物質文化遺產之際,云南大益茶業(yè)集團勐海茶廠全新推出“五彩孔雀餅茶”。該茶由精選勐海、南糯、勐宋、巴達、布朗茶山曬青毛茶原料精致加工的五餅普洱生茶組合而成,凈含量2kg(1餅400克,5餅/提,2kg/提)。
五彩孔雀餅茶傳承了大益孔雀餅茶的優(yōu)異品質,將五大茶山、五色、五味展現得淋漓盡致,為品飲典藏俱佳之茶品。
“五彩孔雀餅茶”外包裝材質采用進口牛皮卡,不但迎合了國際流行的包裝趨勢,而且充分考慮了消費者環(huán)保觀念的提升;設計風格古樸簡約,主體標志采用紅、黃、藍、黑、綠五色茶餅環(huán)環(huán)相扣,表達了茶人對中國2008的美好祝愿。
紅、黃、藍、黑、綠五色茶餅,同時也象征著五行中的金、木、水、火、土五種物質——中國傳統(tǒng)文化認為,世界上一切事物都是由這五種基本物質之間的運動變化而生成的。
五彩孔雀茶餅環(huán)環(huán)相扣寓意五大茶山不是孤立的、靜止的,而是在不斷的相生、相輔運動中維持著協(xié)調與平衡,大益優(yōu)良的原料正源自于和諧、自然的原生態(tài)環(huán)境。
▲紅色代表南糯茶山
南糯孔雀
在傣語里面,南糯的涵義是“筍醬”。古代南糯山居民以哈尼族為主,族人將吃不完的竹筍制作成筍醬,為當時地方首領所喜愛,要求該山寨每年進貢筍醬,后來就把此山稱作南糯山。
南糯山在云南省西雙版納州勐??h,位于勐??h城東側,平均海拔1400米,整個南糯山綠樹成蔭,翠竹成林,是天然的原生態(tài)環(huán)境。南糯山茶樹屬于大葉種喬木型,南糯山是聞名中外“茶樹王”沙歸拔瑪的所在地,“茶樹王”是栽培型的,有著800多年的歷史。優(yōu)良的茶樹品種和優(yōu)越的自然條件,使得南糯山茶葉品質異常突出。
南糯孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。色澤綠而有光澤,芽葉肥壯持嫩性好,條索舒展顯白毫;湯色金黃明亮;滋味濃醇鮮爽,口感刺激生津快;香氣高揚獨特。
▲黃色代表巴達茶山
巴達孔雀
巴達茶山是最古老的茶山之一,在茫茫的熱帶雨林林海之中,有著豐富而珍貴的茶樹品種資源,有野生茶樹群落和栽培型古茶園。其中在巴達大黑山發(fā)現一株高大野生大茶樹,樹齡一千七百多年,這就是享譽世界的“巴達茶樹王”,成為巴達茶區(qū)特殊資源景觀,是研究茶源的活化石。
巴達孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。巴達孔雀條索緊結勻整,芽葉肥壯持嫩性好,色澤墨綠顯白毫;湯色黃亮;滋味醇厚甘爽,刺激生津,回味悠長;嫩香高揚,滿口留香。
▲藍色象征勐宋茶山
勐宋孔雀
勐宋是勐??h古茶園分布比較集中的茶區(qū)之一,勐宋茶區(qū)是高海拔地區(qū),西雙版納最高峰滑竹梁子就坐落該茶區(qū)附近,海拔2429米,被稱為“西雙版納的屋脊”。勐宋地區(qū)由于高海拔,森林覆蓋率高,云霧繚繞,正是高山云霧出好茶。勐宋地區(qū)的茶葉滋味特別,香氣高揚。
勐宋孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。勐宋孔雀芽葉肥碩,葉質厚軟,嫩芽黃綠色,茸毛特多,持嫩性強,有光澤;滋味甘醇,鮮爽性好;香氣清純,高而持久,有獨特的韻味。
▲黑色象征布朗茶山
布朗孔雀
布朗山鄉(xiāng)是全國唯一的布朗族鄉(xiāng)。布朗族為古代濮人后裔,是中國古老的少數民族之一,可說是茶葉加工利用的始祖,是他們最早栽培、制作和飲用茶葉。
茶區(qū)位于云南省西雙版納州勐??h,平均海拔約1700米。布郎山地區(qū)是西雙版納著名的古茶園地區(qū),著名的班章茶山就在其中,有栽培型的古茶園上萬畝。茶樹生長在茂密的熱帶雨林原始森林之中,常年云霧繚繞,茶葉品質很有特色。
布朗山孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。布朗山孔雀芽葉特別肥碩,通體披滿白毫,芽葉色澤墨綠,油亮富有光澤,葉質柔軟肥厚,持嫩性強;湯色清澈黃亮;布朗山孔雀最大特點還是滋味,滋味濃強剛烈,茶氣足,但是苦澀味協(xié)調,化得快,口感豐富回味綿長。
▲綠色象征勐海茶山
勐??兹?/b>
勐??h(舊稱佛??h)屬于西雙版納州,是普洱茶的原產地和核心產區(qū),是勐海茶廠所在地。勐海古茶山通常是指勐海鎮(zhèn)周邊地區(qū)的勐混、勐遮和賀開等地的茶山。勐海古茶山是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。
該地區(qū)海拔高,植被覆蓋率高,氣候溫暖,日照充足,土壤多為黃棕壤,非常適合茶樹的生長。勐海古茶山茶樹品種以勐海大葉種為主,勐海大葉種是國家級茶樹良種,植株高大,自然生長情況下樹高可達十幾米。
綜合點評:
1、五只孔雀所代表各大茶區(qū)的綜合品質特色展現得淋漓盡致,為后期茶品陳化打下了堅實基礎,是一款高性價比的高端收藏型茶品。
2、據市場反饋,孔雀系列在收藏界有著極高的口碑影響力,市場戲言“勐海茶廠出品的孔雀都會飛”。
3、五彩孔雀是孔雀系列中唯一把五只孔雀都裝到一件中,這種包裝對于收藏市場有著收藏偏好的推動。
4、五彩孔雀的出廠量少,非常值得收藏與品鑒。
圖文編輯:小茶胡