2020年春,“吉普號(hào)”再次重裝上陣,精選布朗茶區(qū)大樹春茶茶青,純料匠心,成就了這款4系“蠻魄”生茶。這一餅濃濃的春意,凜凜的風(fēng)骨,“潛山”的基因,五星的榮耀,供您品鑒。
包裝
霸茶花:這款吉普號(hào)2020年潛山403布朗蠻魄,357克的標(biāo)準(zhǔn)七子餅,雙層棉紙包裝。正中下端一個(gè)略小的標(biāo)簽“NPS5”,表示預(yù)評(píng)5星級(jí)別。此茶包裝很簡單,但是顯得很大氣,內(nèi)外綿紙皆用很規(guī)整的太陽紋折疊。
靜遠(yuǎn):這款2020年吉普號(hào)潛山403布朗蠻魄生茶,357克的七子餅茶,雙層綿紙包裝,首先,看外包裝,一片潔凈中襯托出主題“蠻魄”403吉普號(hào),版面設(shè)計(jì)簡潔大方,不顯一點(diǎn)多余,真是專一精致,翻看背面,仿佛看到一只孔雀開屏,高貴華麗。第二次黃綿紙包裝,打開外包裝,一股清香飄入肺腑,內(nèi)外包裝精心細(xì)致。
黑土地:正面是大面積的留白,這是吉普號(hào)的傳統(tǒng),也是經(jīng)典之處。中間配上“布朗蠻魄”四字,尤以“蠻魄”兩字更顯剛健硬朗。左書繁體“肆零叁”,右邊是阿拉伯?dāng)?shù)字,下面是NPS5,彰顯“吉普”獨(dú)有的NPS評(píng)價(jià)體系5星品質(zhì)。資深專家茶人84分的生茶品飲評(píng)分,著實(shí)令人期待!上方印有大大的“4”,配著青金色的花紋。這紋絡(luò)似海浪,似花瓣,似跳動(dòng)的火苗,波折搖曳,充滿著想象力和藝術(shù)的美感。下面印著纖細(xì)的“潛山”兩字,還有一句“inthemountains”的英文?!皾摗笔羌杖说牡驼{(diào)和務(wù)實(shí),而這句英文,才是這個(gè)系列地位和實(shí)力的真正體現(xiàn)。整體看,這“青白”的設(shè)計(jì)搭配,樸素又高冷,平易也硬朗。背面,是明艷耀眼的直觀風(fēng)格。吉普號(hào)傳統(tǒng)的長方形領(lǐng)帶收尾,不干膠固定,手工細(xì)致,密封到位。信息齊全,條碼防偽,讓您買的放心。
茶友匯:外包裝孔雀開屏的設(shè)計(jì),很顯精美大氣。防偽標(biāo)簽做的非常貼心,只要打開包裝就會(huì)斷開。
干茶
霸茶花:餅面銀毫密布,青壯茶箐配合,撬開后內(nèi)里也是一樣。聞之干香似話梅和蘭香味,特別清爽。
靜遠(yuǎn):看茶餅,餅型周正,茶窩基本居中,條索粗壯,茶豪顯現(xiàn),條索油黑帶綠,壓制松緊合適。
黑土地:干茶茶餅是標(biāo)準(zhǔn)的七子餅,將內(nèi)票往餅上一放,這氣場是不是就呼之欲出了?青白之身,墨潤之體,規(guī)規(guī)整整,端莊威嚴(yán)。餅面條索清晰,葉梗完整,芽頭銀白、青灰色,芽量著實(shí)不小。邊緣圓潤,基本無碎渣。仔細(xì)觀察,葉芽上方掛絨量真的嚇人,春茶原料應(yīng)沒有疑問。背面用料與正面沒有差別,葉寬梗壯,芽頭翻飛,餅窩居中,壓制偏淺。干茶香清正,純純花果香,沁著涼意。曠山野境的氣息還沒開湯,便已撲面而來。
kp:餅狀飽滿周正,壓制松緊適度,好撬取,餅正中壓有內(nèi)飛,條索分明,灰中帶白綠眼前一亮,有密香。
茶友匯:餅面芽頭肥碩,清晰可見,條索粗壯肥碩,油黑墨綠,相對(duì)松散好撬。聞干茶,香氣高楊,花果香蜜明顯感受到。
品飲
霸茶花:第三泡15秒出湯,入口苦強(qiáng)烈,十秒化開,舌根源源不斷地沁出甜味,喉部在1分鐘后仍然有甜甜的喉韻,滿口清爽。
靜遠(yuǎn):1--2泡,8到10秒出湯,湯色淡黃明亮,香氣濃郁,掛杯明顯花香、蜜香,第一次喝布朗山茶區(qū)的茶,感覺沒有想象的那樣苦,苦味顯,但化得快,茶氣很足,口腔刺激明顯,回甘舌尖首先感到甜,有淡淡的一點(diǎn)澀。
黑土地:四沖,20秒。湯色向金黃過渡,清澈明亮。茶香四逸,飄飄揚(yáng)揚(yáng)。湯面油潤,顯稠,感覺厚度稍欠。猛喝一口,滋味飽滿,有沖擊力,茶氣足??酀豢棧嘀貪p,化的都很快。湯里含香,果甜蜜感,還有一種類似于竹子的清甜,非常別致。水路細(xì)滑,細(xì)膩堅(jiān)韌,回甘猛,回甜充分,韻感突出。體感更加明顯,茶氣在身體里有滲透感,上行下行說不明白,但感覺輕盈、通透,真的是心生歡喜,心生明媚。地地道道的布朗茶,柔潤,堅(jiān)韌,有骨,對(duì)味兒!
kp:第三、四泡:8秒出湯,茶湯顏色:黃色;透明度:清亮;粘稠度:濃厚;氣味:蜜香高揚(yáng);味道:苦,澀加重了一點(diǎn);喉感:潤;回味:回甘生津持久;水路:滑;湯感:飽滿。
茶友匯:第4.5.6.泡混合于公道杯湯色金黃,稍顯透亮,香氣清新馥郁,花蜜香明顯,滋味醇和,細(xì)膩油潤,生津回甘明顯,喉韻明顯。
葉底
霸茶花:觀葉底,嫩芽,青壯茶箐為主體,嫩芽尤其豐富,茶梗幾無。
靜遠(yuǎn):觀茶底,選料比較均勻,梗少,芽頭較多。
黑土地:葉底:鮮嫩,柔軟,有活性。葉片略薄,脈絡(luò)清晰,個(gè)別葉片有紅邊。用牙齒咬梗,仍很脆,有韌性。芽頭咬不斷,挺立秀美,水水靈靈。
kp:芽量適中,葉底黃綠肥嫩厚實(shí),芽量適中,脈絡(luò)分明,很有活性。
茶友匯:茶底完整,選料均勻,老嫩皆有。
總結(jié)
霸茶花:從未喝過老班章,但是也能在這款茶里體會(huì)到霸氣十足,同時(shí)又不會(huì)因?yàn)樘嘟o新人帶來困惑。雖然是今年4月初產(chǎn)的新茶,但是整體清甜,山野氣息特別充足,喉韻特別明顯,而且十分耐泡。茶水潤感和老茶相比較弱,不過體感很到位,微風(fēng)拂過身體,配合著微汗,清爽無比。喝過這款茶,不禁讓人聯(lián)想這可能是易武的柔美和班章的霸氣結(jié)合體,柔中帶剛、鋼中顯柔,特別適合新手品鑒,但也特別適合老茶客存放幾餅體會(huì)其中的層次感。
靜遠(yuǎn):這款2020年吉普號(hào)潛山403布朗蠻魄生茶357克,主要選料布朗山茶區(qū)春茶為主,純度高,選料精,品之,茶氣足,前四泡,苦味比較明顯(不是很濃烈的苦),能迅速轉(zhuǎn)化,生津,口感均衡,內(nèi)質(zhì)豐富,中后期甜度明顯,苦基本很弱,花香、蜜香入口飽滿舒服,有澀,但顯得較弱,耐泡,茶底黃綠,肥厚手搓柔韌不易碎,有芽頭,梗少,是一款期待轉(zhuǎn)化、能給人驚喜的好茶。
黑土地:鮮苦甜潤,豐韌健朗。這是老黑我對(duì)這款吉普號(hào)潛山403“蠻魄”生茶的概括。鮮:初段鮮靈,中段鮮醇,尾端鮮爽。春茶內(nèi)質(zhì)豐華,一個(gè)“鮮”字貫穿,是濃濃的春日深情。甜:初段蜜甜,中段果甜蜜甜,尾段糖甜清甜。類似于竹子的一種木質(zhì)甜始終融在湯里,甜而不薄,甜而不膩,相當(dāng)有食欲,相當(dāng)別致。香:花果香氣純正高揚(yáng),掛杯香由蜜香到木質(zhì)香再向清香轉(zhuǎn)化,香郁持久,過渡自然平穩(wěn)。茶底果香、清香,中正清雅。潤:從二沖開始,潤感稠度就顯現(xiàn)出來。特別是中段的表現(xiàn),茶湯綿密稠潤,壓舌,具包裹感。生津快速,回甘寬長平穩(wěn),口腔留韻好,喉感通暢、甘潤。韌:品飲完畢,我本人的想法是用“韌勁”來形容更加恰當(dāng)。這款“蠻魄”,苦澀交織,苦稍重澀弱,滋味飽滿,有沖擊力。茶氣充足,氣感有滲透力,體感明顯。甜潤中不失蠻勁,醇滑中自有堅(jiān)韌。不似一般的“快消茶”的“薄甜”風(fēng)格。有骨,有魄力,不但適口性上佳,而且韌力錚錚,不辱布朗之名。這是一款進(jìn)階好口糧,正宗、厚實(shí)、堅(jiān)韌的“布朗味”,使它個(gè)性鮮明,實(shí)力突出。一個(gè)系列,做了這么多年,年年出,年年彩,平中有升,穩(wěn)中有進(jìn),真不是一件容易事。原料、工藝、態(tài)度和堅(jiān)守,缺一不可。
kp:老班章的山水孕育出2020年吉普號(hào)潛山403布朗蠻魄,廠家選料用心,配的越來越好,濃郁飽滿,耐泡度高,入口順滑,回甘生津強(qiáng)烈,唇齒留香,湯香和滋味像布朗山特征,香氣持久,后期轉(zhuǎn)化可期。
茶友匯:這款吉普號(hào)布朗蠻魄,選料精良,制作精心,茶湯入口即有布朗茶區(qū)的苦,苦澀入口轉(zhuǎn)化迅速,生津回甘明顯,喉韻清新舒服。茶湯清香怡人,山野氣息濃郁,花蜜香明顯。不失為吉普號(hào)用心制作的一款經(jīng)典好茶。
文|霸茶花、靜遠(yuǎn)、黑土地、kp、茶友匯
攝影|霸茶花、黑土地
整理|茶小樂