2020年白沙溪紫印新品內(nèi)含成分檢測報告
2020年的白沙溪紫印新品，將附帶第三方權威機構的內(nèi)含成分檢測報告，作為產(chǎn)品的第二代身份證。
這份由湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室出具的檢測報告顯示：紫印的內(nèi)含成分中，多項指標相比一般黑茶都要好很多，比如水浸出物含量為36.348%，說明其內(nèi)含物比較豐富；氟含量為264.4mg/kg，說明其原料采摘比較鮮嫩……
作為白沙溪小產(chǎn)區(qū)純料茯茶的代表作，紫印釆用海拔在800米以上安化團云界的莊園茶為原料，這片團云界上的“林中茶園”，也因常年云霧繚繞，增強了陽光的漫射效應，從而能適度地調(diào)節(jié)茶樹內(nèi)碳氮化合物代謝的動態(tài)平衡，極利于芳香物質(zhì)形成，茶品醇而不澀，甜度很高。
同時，湖南農(nóng)大茶學專家研究發(fā)現(xiàn)：茯磚茶的菌香，可以細分為熟菌香、甜菌香、清菌香和花菌香四種。其中熟菌香常見，甜菌香卻難得；清菌香荒山茶中多有，而真正的花菌香就難得一遇了。這既要原料本身具有獨特的地域香，又要在發(fā)酵工藝中做到恰到好處，在保留茶葉活性與獨特香氣的同時，又無清澀味，顯然，白沙溪紫印做到了這一點。特別是2020新紫印，不一樣的甜菌香、花菌香帶嫩香，是真正不可多得的大師經(jīng)典之作。
在愛茶人的眼中，紫印就是原料等級更高端，品質(zhì)更安全，內(nèi)含更豐富的一款好茶。在百草花香的環(huán)境里，紫印老樹春尖茶吸收自然界的靈氣，茶的清香、甜潤與野性突顯，確實非一般茶品可比。
小產(chǎn)區(qū)，大品牌；小批量，大師作。
團云野放，老樹春之味，真的不只好喝那么簡單！
白沙溪紫印老樹春尖茶，以完美的大師工藝品質(zhì)，連續(xù)斬獲國內(nèi)最高規(guī)格的博覽會金獎以及省級最高規(guī)格的名優(yōu)茶金獎，絕非偶然。
?。ㄙY料來源：茶語白沙溪）
