昔歸和冰島
可謂是臨滄茶中的雙子星
一個(gè)以溫潤(rùn)香甜享譽(yù)茶圈
一個(gè)以口感霸道聞名于世
一個(gè)號(hào)稱“茶皇后”
一個(gè)外號(hào)“茶霸王”
事實(shí)確實(shí)如此嗎?
作為臨滄茶區(qū)兩個(gè)最為優(yōu)秀的代表之一，冰島產(chǎn)區(qū)可謂是名利雙收。
之前提及的“普洱茶皇后”的稱號(hào)自不必說(shuō)，茶葉價(jià)格也是出了名的高，自從成名以來(lái)一直領(lǐng)跑普洱茶圈，號(hào)稱一葉千金。
歷史告訴你冰島茶為啥好?
冰島茶是傣族土司罕廷發(fā)派人去西雙版納取茶種后開(kāi)始栽種的，因此冰島成為第一個(gè)傣族種茶的村寨。
冰島茶的地位很高，在當(dāng)時(shí)屬于勐勐土司的專用茶，冰島的茶園也相當(dāng)于貴族的私家茶園。歷經(jīng)數(shù)代土司的精心養(yǎng)護(hù)，優(yōu)中選優(yōu)，冰島茶逐漸在勐庫(kù)，乃至整個(gè)云南的茶區(qū)中品質(zhì)超群。
冰島茶是勐勐土司當(dāng)時(shí)的招待首選，從1485年去西雙版納飲茶種算起，冰島傣族種茶已有500多年的歷史，在勐勐土司統(tǒng)治時(shí)期，勐庫(kù)許多村寨都來(lái)冰島引過(guò)茶種，雙江改土歸流(1904年)之前，勐勐傣族土司向外送茶葉或茶籽都用冰島的去送。
真正喝過(guò)冰島茶的人不會(huì)被騙然而，很多人根本沒(méi)喝過(guò)冰島茶
冰島是一個(gè)神奇的地方，從勐庫(kù)鎮(zhèn)到冰島，在山區(qū)來(lái)說(shuō)可以稱得上是平路，稍微有一點(diǎn)坡度;到冰島山腳下，再往冰島老寨走，卻是陡坡，越往上越陡。
冰島老寨山頂上的森林遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，很像是給山戴了一頂帽子，連著勐庫(kù)大雪山的原始森林，生態(tài)環(huán)境真的好，山清水秀說(shuō)的就是這樣的環(huán)境。
就冰島茶的鮮葉而言，具有長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯等特點(diǎn)。有專家評(píng)價(jià)為“冰島茶一芽四葉還很嫩，不像其他茶種一芽二葉就顯老”。
真正的冰島味是“獨(dú)步天下”的冰糖甜
冰糖甜，甜感細(xì)膩持久，蘭花香，湯香濃郁，喉韻深遠(yuǎn)，兩頰清涼感明顯，毫無(wú)澀感。
干凈清澈的花香縈繞鼻尖，香氣揚(yáng)而不散，持久回甘，溫潤(rùn)沁心甘甜綿潤(rùn)。好喝到不只是一個(gè)層次的味蕾體驗(yàn)。
如今，冰島老寨古樹(shù)的數(shù)量極其有限，其價(jià)格也令許多愛(ài)茶之人望塵莫及!但喝上一泡，幾年難忘，瘋狂的價(jià)格并沒(méi)有阻止茶客的膜拜，冰島茶始終是一泡難求。
原標(biāo)題：云章冰島，究竟有多出色?
