龍生龍,鳳生鳳。用班章原料做出來(lái)的熟茶有著班章一樣的粗獷與厚重,用冰島原料做出來(lái)的熟茶則有著冰島一樣的甜潤(rùn)柔美。益木堂自笑傲傳奇?系列產(chǎn)品創(chuàng)世以來(lái),笑傲傳奇?之班章熟茶打響了產(chǎn)品體系里高端小眾名山寨產(chǎn)區(qū)的第一槍,它的問(wèn)世讓益木堂粉們驚嘆以及贊嘆,熟茶竟有如此之高的品質(zhì)以及品飲和收藏價(jià)值。這次的冰島熟茶則繼往開(kāi)來(lái),延續(xù)笑傲傳奇?系列的高端之作,讓翹首以盼的益木堂粉們?cè)缫哑炔患按南牒鹊奖鶏u熟茶的非凡之湯了。
早在2012年,益木堂就已經(jīng)掌握了收取冰島原料的穩(wěn)定渠道,之后的每一年,冰島生茶都是產(chǎn)品里極其受追捧的存在。自2016年,公司決定在高端小眾名山寨的基礎(chǔ)上做熟茶起,冰島熟茶的制作就已經(jīng)被納入了日程。經(jīng)過(guò)近兩年的沉淀積累和研究,冰島熟茶終于問(wèn)世。
在制作發(fā)酵冰島熟茶前,要搞懂冰島大葉種的特征,植株高大,主干明顯,葉特大,葉形長(zhǎng)橢圓,葉片綠稍黃,富有光澤,葉質(zhì)軟,嫩芽呈黃綠色,茸毛特別多,一芽?jī)扇~含氨基酸百分之三以上,茶多酚含量占百分之三十五左右,咖啡堿含百分之五左右,兒茶素含百分之十六左右,水浸出物含百分之四十八左右,從它的內(nèi)含物質(zhì)的豐富可知其茶氣強(qiáng),濃郁甘甜,是加工普洱茶的上乘品種?;诒鶏u內(nèi)含物豐富的大葉種特點(diǎn),我們的發(fā)酵師根據(jù)多年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn),結(jié)合冰島茶葉特性,不斷的摸索研試,終于在2018年,用高超的發(fā)酵技術(shù)使得冰島熟茶的制作有了突破性的成果,冰島熟茶帶著她獨(dú)有的魅力與氣質(zhì),款款而來(lái)。
她的茶餅有著清雅而純正的木質(zhì)香和果香,茶餅上看條索緊結(jié)壯實(shí),色澤呈褐紅色,顯金毫,油潤(rùn)有光澤。茶湯明亮通透,盛入杯中有金圈且寬厚顯著,入口后的感受不似易武地區(qū)的細(xì)膩綿密,也不似勐海地區(qū)熟茶的粗獷有苦底,而是恰到好處的甜潤(rùn)飽滿,水路寬而不散,協(xié)調(diào)性極好,入口的甜度極高,喝后略有清涼感,茶韻深,從口腔到喉嚨再到腹部,都能明顯感受到它的甜感,耐泡度很高,在此不得不再次感嘆,益木堂首席發(fā)酵師制作出來(lái)的冰島熟茶,氣韻兼?zhèn)洌铚c滋味渾然一體,如太極一樣綿而有力,粗中有細(xì),內(nèi)斂沉穩(wěn),有著藏而不漏的博與精之道。
益木堂笑傲傳奇?之冰島熟茶,清雅恬淡,柔美醇香,你不用仔細(xì)體會(huì)它的湯感是否像易武茶區(qū)細(xì)膩柔滑如小家碧玉般的模樣,也不用包容它是否像布朗茶區(qū)的粗獷豪放且有著苦底,需要等待如人生般的苦盡甘來(lái)方知其美妙,冰島熟茶是一款不需要你做什么的極其特別的存在,只需要一口喝進(jìn)去,她的甘甜柔美無(wú)處不在,她像是讀懂了你所有的情緒,用盡所有去包容你呵護(hù)你,悄無(wú)聲息地去滋潤(rùn)你的身心,就像賢妻良母,溫柔而又有力量。
在你疲憊之時(shí),喝一杯這樣的熟茶,她會(huì)用她獨(dú)有的溫柔給你以慰藉;當(dāng)你彷徨之際,喝一杯這樣的熟茶,她會(huì)用她醇甜的湯感讓你感受到身心的愉悅,給你以溫暖。我知你最傷感人走茶涼,別怕,她冷卻后的甜韻更是美妙動(dòng)人,她會(huì)讓你人生路上走到哪里都不再孤單。
她是如此明艷,像春天的花,像夏日的清涼,只需喝上幾杯,便會(huì)把所有的煩惱所有的憂愁統(tǒng)統(tǒng)都消散。
【產(chǎn)品信息】
品名:笑傲傳奇?之冰島
類別:熟茶
凈含量:357克/餅