2020年下關(guān)沱茶煙印沱茶干茶的表現(xiàn)如何？下面去小編為您收集整理的幾位茶友評(píng)測(cè)：
老牛拉奔馳 ：拿起干茶沱細(xì)看，可見(jiàn)條索肥壯緊結(jié)，色澤墨綠、烏黑間雜顯毫，有茶芽有茶梗。干茶無(wú)煙味無(wú)陳味，有的是淡淡的花蜜香甜味。沱茶壓制度適中，但總的來(lái)說(shuō)還是要比餅茶緊結(jié)一些，撬茶還是得費(fèi)點(diǎn)力，尤其是新壓的沱茶。撬下一塊后，只見(jiàn)里外料勻整一致，條索墨綠油潤(rùn)，芽毫明顯，很純凈。
圖/老牛拉奔馳
喝喝茶擼擼串 ：干茶條索緊實(shí)，褐色，芽、葉、梗比例均衡!
獨(dú)孤劍：煙印沱茶，沱型優(yōu)美，白毫滿披，條索緊結(jié)壯碩。“無(wú)煙不下關(guān)”，令無(wú)數(shù)茶人癡迷的這股子“煙香”，也是下關(guān)沱茶的味覺(jué)識(shí)別標(biāo)志。所謂“煙香”就是“太陽(yáng)味”的轉(zhuǎn)化，煙香的產(chǎn)生需要毛茶經(jīng)太陽(yáng)強(qiáng)紫外線的照射，然后再在相對(duì)低溫、干燥的環(huán)境中存放兩三年以上。大理下關(guān)，地處高海拔，風(fēng)力大，紫外線強(qiáng)，空氣干燥濕度小，茶葉在這里經(jīng)過(guò)存放，青味退去，煙香味開(kāi)始突出，這正是下關(guān)“煙香”獨(dú)特而不可復(fù)制的秘訣。
圖/老牛拉奔馳
