云章2018年大富賽老樹茶口感特點(diǎn):氣馥郁,茶湯明黃透亮,茶氣凜冽,有苦底,回甘快而強(qiáng)烈,喉韻悠久,滋味醇厚。
大富賽老樹茶口感特點(diǎn)
大戶賽長得和勐庫西邊方隊(duì)的其他兄弟們有些不同,長得有點(diǎn)特別,皮膚黑,一眼就能認(rèn)出來,因?yàn)闀窀珊蟮拇髴糍悶鯘櫣饬?,勐庫人稱之為——大黑葉,泡出的茶湯明黃透亮
外形肥大梗圓,葉壯,茶品條索秀挺,苗鋒壯碩,茶質(zhì)濃強(qiáng),香氣應(yīng)屬于花果香一類,滋味釅厚,茶氣強(qiáng)勁,苦味重,但入口即化,回甘快,明顯,兩頰及舌底生津。滋味飽滿,層次分明,口腔中的流韻時(shí)間長,喉韻甚爽,水路細(xì)膩!盛易祥。
大戶賽內(nèi)含物質(zhì)豐富,也被稱為“普洱茶之味精”,是不是讓你想起到了老曼峨?都是苦味重,回甘快、滋味釅厚的茶。
2018年云章大富賽老樹茶口感特點(diǎn)
1、餅形圓潤,條索肥壯
餅形圓潤周整,烏潤光澤,香氣獨(dú)特,一口料壓制,松緊適度,條索緊結(jié),肥壯顯毫。
2、湯質(zhì)透亮,回甘持久
茶湯入口釅厚濃強(qiáng),純正厚實(shí),苦味明顯,回甘持久,現(xiàn)在品飲有淡淡澀,待后期轉(zhuǎn)化可佳,層次感分明,經(jīng)久耐泡,喝到尾水有淡淡的冰糖甜。
大富賽因?yàn)楠?dú)特的地理位置,茶葉茶多酚含量高,滋味更厚重,霸氣。大富賽的毛茶與西半山其他村寨的有點(diǎn)不同,曬干后烏潤光亮,勐庫人稱之為大黑葉,泡出的茶湯明黃透亮。
3、葉底肥厚,葉質(zhì)柔軟
大富賽葉底肥厚,葉質(zhì)柔軟,色澤油潤,均勻一致,芽葉兼半,無雜質(zhì),揉壓不破,為后續(xù)轉(zhuǎn)化奠定了良好基礎(chǔ)條件。
大戶賽的茶很容易辨別,因?yàn)樗捌つw”比較黑,曬干后烏潤油亮,當(dāng)?shù)厝艘卜Q它為“大黑葉”,但茶湯顏色卻很是明亮。滋味釅醇,苦味重,但苦不留口,回甘快而明顯,茶湯入喉,兩頰即舌底徐徐生津,口腔寬廣舒適,毫無緊繃感。有人甚至稱大戶賽的茶是“普洱茶中的味精”,贊其滋味濃烈。