2016年陳升號易武普洱生茶品質(zhì)特點:條索黑亮、湯色金黃,苦澀較輕、甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤持久,口綿甜,生津迅速,平順中帶著易武茶獨特的后勁,水路細膩悠長。獨具易武茶越陳越濃香之特征,是收藏品飲易武茶的不二選擇。
品質(zhì)特點
1、內(nèi)含物質(zhì)豐富,香揚水柔
易武茶品種獨特,香揚水柔,協(xié)調(diào)性好,在品質(zhì)上獨具一格。其余產(chǎn)區(qū)湯色稍綠,它的更黃亮。通過理化分析,從分子層面上來說,它的水浸出物含量高,茶多酚含量相對較低,溶性糖和氨基酸的比例較高,因而茶湯里刺激性較低,甜味明顯,滋味柔和,剛接觸普洱的人更容易接受。從口感上來說,就體現(xiàn)為飽滿而醇和,是普洱茶“至柔”之典型代表。
2、柔中帶剛,柔生力道
易武茶滋味持久性很強,這就是她的柔中帶剛。易武的味道并不是只有一種力量,她的力道會變、會轉(zhuǎn)化,“柔”不是她的標簽,就好像太極,柔生力道,柔中帶氣,柔中帶勁。
3、歷史沉淀,具備收藏價值
易武茶歷史悠久,曾經(jīng)在中國茶業(yè)的歷史上扮演著舉足輕重的地位。當今幾近天價的號級茶,大部分也是來自易武。因此從投資普洱茶的角度說,具備市場與潛力。
大樹茶葉底舒展開來葉片較大,葉肉飽滿葉芽柔嫩,觸及富有彈性而滑潤,具有很強的活性。