今天收到新茶網(wǎng)的禮品是正皓——匠心物語 組合裝。拆開包裝,眼前一亮,傳統(tǒng)喜慶的中國紅,精美雅致。打開大盒子,里面是整整齊齊的4排小盒子,咖啡色,綠色,白色以及紅色。分別是醇厚甜滑的熟茶,回甘生津的生茶,清潤甘甜的白茶及醇和甜美的紅茶。拆開小盒子露出一顆顆純手工折疊包裝的龍珠茶。匠心物語由名而生,何為匠心?匠心是對技術和產(chǎn)品精益求精的態(tài)度,細微之處彰顯非凡品質(zhì),是不斷追求的執(zhí)著,把事情做到極致。
由于初次接觸正皓這個品牌,就在網(wǎng)上搜索了一下—— 勐海正皓茶業(yè)有限公司,坐落于被譽為“中國普洱第一縣”——勐??h境內(nèi),是一家集研發(fā),生產(chǎn)、銷售、服務為一體,力求打造高品質(zhì)、高品位普洱茶的專業(yè)企業(yè)。品牌依托勐海地區(qū)得天獨厚的普洱茶樹資源優(yōu)勢,堅持以名山名寨的喬木春茶為基礎原料,融合傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代高標準的制茶工藝,賦予弓箭精神,締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶;正皓堅持以消費者為根本,以現(xiàn)代企業(yè)管理制度,秉著“自然正氣,皓味無瑕”的產(chǎn)品文化理念,以“正本清源,皓氣明心”的品牌主張,致力于綠色、自然、健康的現(xiàn)代茶飲,助力中國茶文化上下傳承、生生不息、源遠流長。
正:守一而止,恪守正道;不忘守正之初心,方得正道之始終;
皓:堅守正宗的勐海核心產(chǎn)區(qū),締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶。高潔明亮,如謙謙君子;通“昊”,廣大的含義,寓意茶香飄九州、茶文化源遠流長。
先品鑒一下這款熟茶吧!
產(chǎn)品名稱:匠心物語·龍珠(熟茶,生茶,白茶,紅茶)緊壓茶
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南 西雙版納 勐海
凈含量;224克﹝7克/盒*32盒﹞
普洱茶產(chǎn)品執(zhí)行標準:GB/T22111——2008
紅茶產(chǎn)品執(zhí)行標準:GB/T13738·2——2008
食品生產(chǎn)許可證:sc11453282210088
出品商;勐海正皓茶業(yè)有限公司
制造商:勐??h傣鄉(xiāng)茶廠
準備茶具:150cl白瓷蓋碗 玻璃公道杯 家用純凈水等
干茶:紅褐色,龍珠緊實,型完整,條索清晰
開水溫杯洗器后 取茶入碗,注入沸水,洗茶一遍,醒茶少許
7-10泡:看著迷人的酒紅色,聞著濃濃的茶香,細品一口順滑,細膩。還有一股花果香和著木香。著實讓人迷戀。
茶底:紅褐色,條索肥壯,柔軟,有彈性,有大量芽頭。
總結:這款勐海味十足的熟茶,湯色紅濃稠厚,入口順滑,醇和甜美,有層次感,未見苦澀,滋味醇和,較耐泡,算是一款不錯的熟茶。
時至下午,開始試用白茶,剛好有友前來,就共同品鑒。
這顆白茶龍珠,干茶條索肥碩,顯毫,茶團緊結,有著一股清新的茶香。
溫杯洗器后,取茶入碗,熱嗅茶香清新,洗茶一遍,醒茶少許,開始品飲。
第一泡:沸水入碗,10秒出湯,湯色青黃,茶香撲鼻,入口不苦不澀,微甜,有股淡淡的花香。滋味少淡。
第二泡:湯色金黃,清澈明亮,香溶于水,入口茶香濃重,鮮爽,飲之順滑細膩,有飽滿感,口腔中充斥著回甘,茶氣顯現(xiàn)。
3-6泡:茶湯橙黃透亮,清澈明亮,輕啜一口,香氣濃郁,花果香和著蜜香,湯感厚潤,飽滿。冰糖甜混合著香味,充滿口腔,刺激著口腔的每一個味蕾,愜意至極,層次感分明。幾杯入肚,腑背微熱,舒爽無比。
7-10泡:依次增加浸泡時間,茶湯依舊橙黃透亮,香氣濃郁花果香,蜜香充滿整個口腔,飽滿厚重的湯質(zhì),舒爽無比,如此美妙的佳茗,用任何華麗的辭藻形容都不過分,而我呢,竟無法用言語之描述。
11-14泡:時間遞增至90秒,湯色較以上幾泡略淺一些,又呈現(xiàn)出金黃色,猶如剛開始那幾泡之湯色。茶香不減,飲之甘甜清冽。似冰島的冰糖潤一樣舒爽,
16泡
15-16泡:用時2分鐘,湯色漸減,香氣已弱,依舊甘甜。至此結束。
葉底:呈紅褐色,多為1芽2葉,1芽3葉,條索肥壯,完整,有韌性。
總結:此款白茶,內(nèi)質(zhì)果香,蜜香氣濃郁,鮮爽,滋味醇厚。無論是條索,滋味,還是香氣都顯得非常飽滿有厚度。
此乃個人真實品飲感受,百茶百味,有不足之處,請各位大師不吝教導
圖文:V多彩云南