背燈和月就花陰,已是十年蹤跡十年心
——納蘭容若《虞美人·銀床淅瀝青梧老》
【品名】:拾年
【類別】:生茶
【年份】:十年·喬木珍藏
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:357克/餅
【全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)】:680元/餅
十年前·2009
2009年,中國(guó)高鐵開始進(jìn)入國(guó)民的視野,成為國(guó)民出行的新的方式,而普洱茶,也開始進(jìn)入到更多茶友的日常生活中。但好的普洱卻來(lái)之不易,好的茶樹普遍生長(zhǎng)在遠(yuǎn)離繁華都市的名山古寨中,但正皓茶人們都秉著對(duì)茶的那一腔熱愛(ài),即使道路泥濘,也仍沿著蜿蜒曲折的山路奔赴至勐海茶區(qū)的野樹林中,進(jìn)行大樹茶的采摘。
大樹茶生長(zhǎng)于樹林內(nèi),周圍有高大樹木遮陰,形成散射光線。這樣的自然環(huán)境使大樹茶的湯味醇厚,減低苦澀,芳香可口。
采摘下來(lái)的大樹茶的鮮葉進(jìn)行鮮葉攤放、殺青、揉捻、解塊、日光干燥等多道制茶工序,最后儲(chǔ)藏在倉(cāng)。
十年中·2009~2019
一餅好茶的產(chǎn)生,從源頭的采摘制茶至成品的銷售,需經(jīng)無(wú)數(shù)茶人努力,每一道工序都必須嚴(yán)格把控。
在普洱茶的陳化期間,因儲(chǔ)存的位置不一樣,會(huì)導(dǎo)致茶品的陳化會(huì)有差異。為了減小這種差異,茶人會(huì)定期進(jìn)行翻倉(cāng),把這些茶品的位置進(jìn)行調(diào)整。在不同的季節(jié)里,因溫濕差異也會(huì)較大,茶倉(cāng)的溫度也將進(jìn)行嚴(yán)格的把控,讓溫度控制在是23度前后,濕度在50%至70%之間。
十年后·2019
十年沉淀,厚積薄發(fā),正皓茶品牌影響力越來(lái)越大,產(chǎn)品得到眾多茶友追捧,在眾多的渠道銷售,品牌得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。
拾年·喬木珍藏,一款存放了十年的煙韻陳料,可飲可藏,現(xiàn)喝滋味更醇、煙韻十足,正皓茶第一餅“十年”正式展現(xiàn)于世人的眼簾。這是這餅品質(zhì)好茶的十年,更是每一個(gè)茶人匠心制茶的十年光陰的見證。背燈和月就花陰,已是十年蹤跡十年心。
初見茶餅,餅身周正,條索粗壯肥碩、清晰緊結(jié)、色澤光亮,金毫顯露。
輕嗅干茶、有淡淡的煙香味,取出茶針撬起十克茶,放置蓋碗,注入沸水,茶香四溢。分置品茗杯,茶香陳韻,煙香濃郁。
茶湯透亮清澈,入口醇厚濃釅又輕盈,煙香味填滿口腔,細(xì)細(xì)感受煙熏韻味足;回甘、生津明顯,飲后口齒間留有煙香,略帶甘甜、久久停留在口腔內(nèi)下至喉嚨中。
可藏,藏至下一個(gè)十年
可飲,留住這一個(gè)十年