2018年第101篇茶品評(píng)測(cè)。
龍團(tuán)，如其名，有著王者與皇家的象征，順著歷史去尋找龍團(tuán)與皇家的絲絲縷縷，會(huì)發(fā)現(xiàn)龍團(tuán)的歷史地位或許比我們所想象的要高出不少：團(tuán)茶開始于宋朝，在清朝受到皇室的重視，成為清朝專供茶品。一款茶歷經(jīng)時(shí)代變遷、王朝更替，在幾百年的歲月中非但沒有落寞，反而不斷受到重視、成為皇室御用茶品，可見其品質(zhì)和魅力。
到了近代，龍團(tuán)茶不再是皇家特供，但由于各類因素，市場上也依舊少見。不過，龍團(tuán)并沒有因此而被遺忘，而是成為了“經(jīng)典”、“貢茶”的代名詞，是不少茶人心目中不可多得的寶貝。
2018年，興海茶業(yè)推出龍團(tuán)，一句“歸呈月正圓，勢(shì)動(dòng)龍初起”，不僅應(yīng)了即將到來的中秋之景，也讓人們一下子感受到了曾經(jīng)皇室的威嚴(yán)與尊貴。
興海龍團(tuán)采用禮盒包裝，禮盒及手提袋都以黃色為主。黃色，一直是皇家的御用顏色，代表著一定的地位，龍團(tuán)也是皇家象征，因此黃色與龍團(tuán)搭配再合適不過。
此外，禮盒底部為藍(lán)色，藍(lán)色向來代表著高貴、典雅，更加襯托出龍團(tuán)的皇家氣勢(shì)。
一款好茶往往需要天時(shí)地利的造化，才能品質(zhì)絕佳、驚艷而出，正所謂“采天地之正氣，得自然之造化；萬里名動(dòng)京關(guān)，飲罷風(fēng)生兩腋”說的就是這個(gè)道理。
興海龍團(tuán)以勐海高山產(chǎn)區(qū)茶青為原料，憑借其獨(dú)特地理環(huán)境所賦予的優(yōu)勢(shì)，加上精湛的手工工藝，最終成就了真正的御貢典藏“龍團(tuán)”：圓潤中透著精致，條索清晰勻整，茶香隱隱而出，令人舒適。
品飲體驗(yàn)：
洗茶1遍出湯，茶湯淺黃明透，香氣濃郁高揚(yáng)，掛杯香明顯。
第1、2泡茶湯湯色稍有加深，入口香氣飽滿，有輕微苦感，茶湯柔順綿和，回甘很快。
第3—6泡：茶湯滋味較為濃烈的一個(gè)階段，入口苦、澀俱顯，但化得很快，回甘、生津強(qiáng)烈且綿綿不絕，幾杯之后，喉嚨甜潤感明顯。
第7泡開始，茶湯苦感開始有所降低，有輕微澀感附著于舌面，不過均能化開且迅速轉(zhuǎn)為強(qiáng)烈的生津，喉韻慢慢凸顯出來。
到10泡以后茶湯湯感開始變薄，入口柔和，顯得更加細(xì)膩，悶泡后出湯，澀感相對(duì)明顯，回甘生津綿綿不斷，口腔及喉嚨舒適度較高，品飲結(jié)束后韻味悠長。
沖泡結(jié)束后，葉底色澤自然，較為鮮活。
產(chǎn)品信息
品名：龍團(tuán)
品牌：佳兆業(yè)·興海茶
工藝：生茶
年份：2018年
規(guī)格：500克/盒
作 者丨茶 語 嫣 然
攝 影丨西 卡
