寒風(fēng)襲來(lái)的冬季,盼望一縷暖陽(yáng),它會(huì)像陽(yáng)光透過(guò)樹葉在地上形成的光斑,在肌膚觸摸到密林中的清涼水汽時(shí)給身體以溫暖的感覺。
易武茶亦如此。它不爭(zhēng)不搶、不卑不亢,柔甜之中帶著一股沁心韻味,讓人無(wú)法拒絕,這是它獨(dú)有的“剛勁”。
作為茶馬古道的源頭之一,易武有著許多迷人的色彩。如今,易武茶成為茶人們捧在手心的寶,成了“茶后”,許多珍貴的易武茶品也往往“一泡難求”。
今天,作為易武茶的經(jīng)典茶品,來(lái)給大家品賞的,是瑞榮號(hào)·2008年易武麻黑大樹茶。
麻黑茶,向來(lái)是易武茶中不可忽視的,說(shuō)是易武茶區(qū)里最具韻味的茶品也不為過(guò)。2008年的易武麻黑大樹茶,不僅麻黑生茶獨(dú)有的陰柔,經(jīng)過(guò)十年沉淀,其湯質(zhì)更濃厚、口感更飽滿,從干茶香氣到葉底色澤,無(wú)不彰顯著麻黑大樹茶所蘊(yùn)含的陽(yáng)光氣息、歲月之味。
2006年,瑞榮號(hào)董事長(zhǎng)林修源先生傾力打造易武麻黑大樹茶。兩年后,愛茶、制茶初心不改,再次推出(2008年)易武麻黑大樹茶。
外觀上,2008年易武麻黑大樹茶,整體承襲06年的設(shè)計(jì),不同的是,“易武麻黑”四字,使用了書法藝術(shù)字體,使其更具年代感與文化氣息。
這款茶品采用了傳統(tǒng)石磨壓制的方式,所以其餅型端正大氣,而且松緊度適中。從餅面可看出,其條索均勻,烏褐的色澤則很好地說(shuō)明了它已經(jīng)開始呈現(xiàn)陳化的特征。
沖泡后,湯色玫紅,透著果糖香,生茶陳化的階段特點(diǎn)清晰。細(xì)品茶湯,滋味醇和內(nèi)斂,濃稠度高,穿透力強(qiáng)。飲后觀察葉底,呈褐紅色,油潤(rùn)且有光澤。
十年陳期的麻黑茶,如今正值優(yōu)質(zhì)的品飲階段,優(yōu)秀的前期轉(zhuǎn)化,使其湯質(zhì)濃厚而細(xì)膩,口感飽滿有層次感。茶湯在口腔中滑過(guò),留下馥郁香氣,讓人感覺到山谷清風(fēng)般的靈動(dòng)。
易武麻黑,向來(lái)頗負(fù)盛名,而這款2008年易武麻黑大樹茶也將不負(fù)眾望。十年,對(duì)越陳越香的普洱茶來(lái)說(shuō),終究太短,它在往后時(shí)光里的沉淀、升華,會(huì)帶給你無(wú)限樂(lè)趣與美好!
【品名】易武麻黑大樹茶
【類型】生茶
【年份】2008年
【規(guī)格】357g/餅;7餅/筒;42餅/件