產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】:好味道
【工藝】:熟茶
【規(guī)格】:357g
【產(chǎn)地】:布朗、落水洞、景邁
【原料】:正宗古樹春茶
【特點(diǎn)】:香氣馥郁,綿柔醇順
【規(guī)格】:1件*28餅*357克
【上市時(shí)間】:2017年
【好味道】精選2016年布朗山、易武落水洞、景邁的古樹春茶發(fā)酵而成,原料發(fā)酵后存放八個(gè)月,人工精選分篩后再存放三個(gè)月才進(jìn)行壓制包裝,從原料到發(fā)酵拼配均由有30多年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶人陳林生先生研制,發(fā)酵工藝獨(dú)具特色,把布朗山的霸氣、落水洞的綿柔、景邁的蘭香充分糅合,茶品滋味風(fēng)味別具一格,醇滑綿甜,蘭香幽雅,湯質(zhì)細(xì)膩,湯感柔順又飲感十足,古樹佳品,拼配高作,值得藏鑒。
品鑒【好味道】
布朗、落水洞、景邁,隨便哪一個(gè)名字的出現(xiàn)都會(huì)讓愛茶人顫動(dòng),而此刻,這三個(gè)名字卻同時(shí)出現(xiàn)在同一款茶里,來(lái)自石雨益昌號(hào)醞釀了三百多天的“好味道”,蘊(yùn)含了布朗、落水洞、景邁的自然精華,將全新詮釋古樹熟普的口感定義。
山泉水發(fā)酵:水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶品質(zhì)影響很大,好味道采用勐海高山泉水發(fā)酵而成,水質(zhì)富含微生物,水質(zhì)甘甜,用這種山泉水發(fā)酵的熟茶甜韻物質(zhì)更足。
【好味道】精選布朗、落水洞、景邁的古樹春茶為原料發(fā)酵,餅面油潤(rùn)漂亮,條索緊結(jié)秀美,含有大量的金芽,色澤烏潤(rùn)飽滿,沒有發(fā)酵帶來(lái)的焦味,深嗅茶餅有非常重的熟香,香氣怡人。
【好味道】湯感醇和干凈,湯體晃動(dòng)能看到油潤(rùn)飽滿的湯質(zhì),整個(gè)茶餅從原料到茶湯表現(xiàn)出來(lái)的質(zhì)感都出現(xiàn)別樣的高檔感,體現(xiàn)了古樹熟茶的醇、綿、韻、香,湯感清甜不燥,除了茶葉天生自帶的醇香沒有一絲多余的雜味。
【好味道】有淡蘭香味,這是景邁帶來(lái)的香韻,帶著非常強(qiáng)烈的個(gè)體特色?!竞梦兜馈考炔幌窭喜枘前阈煨於鴣?lái)的氣味,也不像普通新茶那么剛猛強(qiáng)勁,湯感不張揚(yáng)不急躁,茶味穩(wěn)定且持久,越品越有味道,這就是【好味道】的特點(diǎn)。
【好味道】甜韻很足,入口后幾秒會(huì)發(fā)現(xiàn)甜潤(rùn)度更甚,它的特色是更富于品飲性,布朗茶味的厚實(shí)與落水洞的綿柔細(xì)膩互相成就,使得湯體的厚度剛剛好,稠厚卻沒有過分的滑膩,甜順且甜的不單薄,辨識(shí)度非常高。
【好味道】果膠質(zhì)富足,造就了它順滑飽滿的湯感,湯質(zhì)順滑還富有層次感,一入口整個(gè)口腔都潤(rùn)滑甜爽,如絲般潤(rùn)滑細(xì)膩的湯水裹挾著暗香一順而下,喝起來(lái)通體的舒服,感覺舒適輕盈。
熟茶之美,無(wú)價(jià)之寶
一餅普洱茶,無(wú)論出自大師、名廠,或是名山、古樹,后續(xù)轉(zhuǎn)化品質(zhì)才是這餅茶的真正品質(zhì)所在?!竞梦兜馈康奶攸c(diǎn)就是原料內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶多酚、氨基酸含量較之一般的茶更豐富,在后期的陳化過程中轉(zhuǎn)化空間會(huì)更大,更穩(wěn)定,藏飲的價(jià)值也就更大,因此【好味道】的熟茶之美,也愈發(fā)值得期待!