玉蕊金芽
一甌香茗話茶風(fēng),
品茶盞中的水滸世界
玉蕊金芽-白茶之上的白茶
《水滸傳》第四回寫道:
怎見得那盞茶的好處?有詩為證:
我們談?wù)労炔?,有詩為證:
"玉蕊金芽真絕品,僧家制造甚工夫。
兔毫盞內(nèi)香云白,蟹眼湯中細(xì)浪鋪。
戰(zhàn)退睡魔離枕席,增添清氣入肌膚。
仙茶自合桃源種,不許移根傍帝都。"
玉蕊金芽
芽茶的盛行,當(dāng)起于明末,田藝蘅《煮泉小品·宜茶》有具體描寫。從明末以來,芽茶以特具的自然風(fēng)味,引起人們的廣泛興趣;到了清代,芽茶的飲用,已蔚成風(fēng)氣,《紅樓夢》一書,就是很好的歷史見證。《紅樓夢》關(guān)于茶事的描繪,都是指的芽茶。芽茶,《紅樓夢》叫做茶葉。第十四回“又吩咐按數(shù)發(fā)茶葉”,第二十六回“寶玉叫往林姑娘那里送茶葉”。
白茶隨著貯藏時間的延長,其中具有澀味和收斂性的兒茶素含量降低,構(gòu)成白茶香氣的鮮爽味的氨基酸發(fā)生轉(zhuǎn)化,花香退卻,陳香漸顯。
白茶之上的白茶
玉蕊金芽產(chǎn)自云南景谷
這里山高林密,氣候溫涼
陽光充足,雨量充沛
茶樹生長環(huán)境優(yōu)越
種茶歷史已有百余年
原料來自2023年頭春頭采單芽
產(chǎn)品品鑒
玉蕊
芽頭如飛刀,干茶外形芽頭飽滿,毫毛滿披,沖泡過后的茶根根生機盎然,散發(fā)著早春的氣息!
沖泡后,香氣直至鼻腔,花香怡人,如細(xì)嗅花蕊,其香氣飽滿純粹,高而持久,如山風(fēng)帶著花的香氣拂面而過,舒適而愉快。
滋味上,玉蕊白茶湯中含香,香氣清新,輕啜一口,似乎能感受到山間林木、野草野花的香氣。
金芽
全芽頭,芽頭大且飽滿,顆顆挺立,壯碩如柱,毫毛滿披,沖泡過后的茶根根佇立,審美體驗高!
香氣上,金芽香氣更為直接、張揚,沖泡時有明顯的花蜜香襲來,沁人心脾,讓人對其高昂的茶香贊不絕口。
金芽滋味更為濃冽一些,品茗之間,甘甜的滋味已經(jīng)灌滿整個口腔,如高山云霧之中淺嘗一口花蜜,甜潤入心。
漫長夏日,天干物燥。當(dāng)熱風(fēng)四起,且慢啜玉蕊金芽,任由松溪深山悠悠而來的甜潤,滌蕩口舌,清醒神思,祛除暑熱。亦或作為份量十足的茶禮,以韻味道出彼此情誼。
產(chǎn)品信息
【品名】景谷高山白茶(玉蕊金芽)
【原料】云南大葉種白茶
【產(chǎn)地】云南普洱
【凈含量】6盒/件(100克x2罐x6盒)
【貯存方式】清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的條件下貯存。