越鳥(niǎo)新妝 獨(dú)運(yùn)匠心,興海茶孔雀青餅正式上市!

越鳥(niǎo)新妝 獨(dú)運(yùn)匠心,興海茶孔雀青餅正式上市!

7閱讀 2023-04-03 07:01 產(chǎn)品

“越鳥(niǎo)”者,孔雀之別名。越鳥(niǎo)新妝,意為興海茶【孔雀青餅】對(duì)老“孔雀餅”在傳承中做了發(fā)展和創(chuàng)新,展現(xiàn)出全新的風(fēng)姿;而這,都是興海茶人匠心獨(dú)運(yùn)的成果。

——題記

01. 匠心調(diào)配 傾力打磨

眾所周知,高山云霧出好茶。但,行家都知道,每一款好茶,并不是“天然去雕飾”就能誕生的。天然固然是好的,可同樣是生糙的,每一株茶樹(shù)枝頭的鮮葉要蛻變?yōu)榧衍囟ㄒ?jīng)過(guò)優(yōu)秀制茶師一番觀照和打磨。

興海茶【孔雀青餅】原料來(lái)自布朗高山和勐宋核心茶區(qū),這兩座茶山地理環(huán)境優(yōu)越,可謂“上有千仞之峰,下臨百尺之溪”,加之常年云蒸霧罩,其茶菁之優(yōu)質(zhì)早已名傳海內(nèi)。

興海茶人匠心獨(dú)運(yùn),充分發(fā)揚(yáng)布朗茶和勐宋茶之長(zhǎng),而避其所短,精心調(diào)配,傾力打磨,將興海茶【孔雀青餅】打造為凝聚著大自然的精華與優(yōu)秀制茶師純熟技藝的結(jié)合體。

02. 自出機(jī)杼 慧中秀外

普洱茶界都知道,孔雀茶不僅品質(zhì)出眾,而且有傳統(tǒng)及民族文化加成,是經(jīng)久不衰的經(jīng)典。正因此,每年市場(chǎng)上,各式各樣的孔雀茶層出不窮。在這種情況下,唯有傳承其經(jīng)典元素,同時(shí)又自出機(jī)杼,別具一番滋味,才能脫穎而出。

興海茶【孔雀青餅】的制作,是以普洱茶傳統(tǒng)制茶工藝為基礎(chǔ),在傳承中求創(chuàng)新,在規(guī)律中求自由;制茶師們既充分施展了自身數(shù)十年的功力,又完美利用了現(xiàn)代科技手段賦予的效能,因而能夠保證每一餅【孔雀青餅】出色且穩(wěn)定的品質(zhì)。

除了在內(nèi)質(zhì)上下工夫,我們?cè)诳兹赴婷娴脑O(shè)計(jì)上也用了新思,整體版面以藍(lán)色為主,孔雀高飛盡展畫屏,高貴典雅,風(fēng)度翩翩。興海茶Logo則“萬(wàn)花叢中一點(diǎn)紅”,正居版面中心,識(shí)別度極高。

03. 醇和飽滿 茶韻深厚

唐人有詩(shī)云:越女新妝出鏡心,自知明艷更沉吟。興海茶【孔雀青餅】猶如詩(shī)中明艷的佳人,自知品質(zhì)出眾,但仍需知音鑒賞,方能真正體現(xiàn)自身的價(jià)值。

其餅形端正大方、厚薄均勻,條索肥壯、均勻完整,花香濃郁、略帶糖香。茶湯醇和飽滿、湯稠細(xì)滑,茶韻深厚、甜潤(rùn)延綿。

開(kāi)湯沖泡,湯色亮黃,花香馥郁,茶臺(tái)三步之外皆可聞見(jiàn),且茶香圓融入湯。

茶湯入口,口腔感覺(jué)較飽滿,水路細(xì)膩?lái)樆?,粗?xì)適中,微苦澀,化開(kāi)快,舌底兩頰生津綿綿,回甘持久??谇恢心軌蝮w味到茶湯的厚度,膠質(zhì)感和粘稠感滿滿,甜韻包裹成團(tuán),久而不散。

茶湯入喉,湯體的飽滿和甜潤(rùn)充盈于喉舌,余韻不絕如縷,給人以極大的暢快感和滿足感。

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