六大茶山&傳承古今
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73金餅
紀(jì)念普洱茶渥堆發(fā)明五十周年
1973—2023 獻(xiàn)禮典藏
1973年，云南省茶葉公司組建技術(shù)小組
專赴廣州的茶廠學(xué)習(xí)茶葉的發(fā)酵技術(shù)
技術(shù)攻關(guān)小組學(xué)成歸來，進(jìn)行大規(guī)模試驗(yàn)
結(jié)合昆明獨(dú)特的氣候環(huán)境
采用冷水發(fā)酵法大獲成功
技術(shù)攻關(guān)最終取得普洱茶熟茶成功研發(fā)
開啟了普洱茶熟茶制作的先河
此后的近50年歲月里
一代代茶人前仆后繼，不斷探索
馴服生性剛烈的云南大葉種曬青茶
揭秘熟茶渥堆發(fā)酵微觀世界里的奧秘
不斷豐富和拓展普洱熟茶的深度與廣度
原料等級(jí)如“大浪淘沙”
2023年是普洱茶渥堆發(fā)明50周年紀(jì)念
六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士
帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)采用小堆發(fā)酵專利技術(shù)
精選西雙版納古樹單芽金毫
芽頭肥碩萬眾挑一、原料珍貴量少
極難收集，每年挑選珍藏備料
每片茶餅由15000+芽頭壓制而成
可謂奢侈品級(jí)的珍貴熟茶
揭開《73金餅》的棉紙
呈現(xiàn)眼前的是一個(gè)令人驚艷
金毫披覆、周正圓潤(rùn)的餅面
遇上沸水，濃郁純正的茶香四溢
入口綿滑細(xì)膩，明顯的毫香感
層層遞進(jìn)的歲月魅力
自成一派，舌底鳴泉，回味良久
獻(xiàn)禮普洱茶渥堆發(fā)明五十周年，傾力打造
