真紅一古樹滇紅茶
年份: 2022年
產(chǎn)地:云南西雙版納
特點(diǎn):
(1)濃強(qiáng)鮮甜一云南滇紅工夫紅茶,是紅茶當(dāng)中最具備“濃、強(qiáng)、鮮、甜”滋味特征的紅茶類
別,其制作技藝已被列為國(guó)家非物
質(zhì)文化遺產(chǎn)。
(2)古樹滇紅一一球真紅工
夫紅茶,選自云南1500米以上古
樹茶菁,百年醞釀沉穩(wěn)內(nèi)質(zhì),滋味
更顯細(xì)膩綿長(zhǎng)。開蓋花果香撲鼻,
入口甜醇鮮滑,滋味濃而不膩,如
品味云南高山蜜蜂的樂趣。簡(jiǎn)約罐
裝設(shè)計(jì),自飲實(shí)惠,雙罐一提,贈(zèng)
禮喜慶大方。.
沖泡小貼士
1、蓋碗沖泡,集顯茶香;
2、茶水比: 5克茶: 150毫升水;
3、鑒茶參考用水-一廣東蓮花山
泉水,參考水溫
98°C;
4、沖泡水溫控制在85~98°C為宜。.
98°C (已止沸)高溫更顯茶香,
85°C (止沸后大約一分鐘)更
顯湯感甜潤(rùn),注意水溫不要低于
80 °C;
5、浸泡時(shí)間以不超過(guò)四十五秒為
宜。
茶品鑒賞.
外形:條索勻整,色澤烏黑金毫密
布。
湯色:湯色鮮艷,橙黃明亮,金圈
厚而金黃。
香氣:焦糖香濃,花蜜香顯,香氣
較平穩(wěn)馥郁,是云南滇紅獨(dú)特的香
氣。
滋味:入口甜醇有滑度,滋味飽滿
較濃,湯香水柔,帶有云南滇紅特
有的香氣,似蜜香甜而不生膩,柔
滑適口,協(xié)調(diào)性好,湯含香持久穩(wěn)
定,回甘生津持久,穩(wěn)定耐泡。
葉底:葉底色澤均勻,紅艷明亮,
芽葉完整秀挺。