桂花每年農(nóng)歷八月開花,一花開時(shí),香飄十里,不免讓人食指大動(dòng)。以桂花入饌的習(xí)俗由來已久,早在唐宋就有吃桂花糕、飲桂花茶的習(xí)俗,而將桂花與紅茶相搭配的做法,則盛于明朝。
怡清源「賞悅」桂花紅茶,從原料選取、焙火提香、窨花入茶到包裝設(shè)計(jì),每一步的精工細(xì)作,力求為您還原出桂香紅韻的本真滋味。
桂花開放于秋風(fēng)寒意漸起,紅茶采制于春暖花開之時(shí),當(dāng)“桂花之鄉(xiāng)”湖北咸陽(yáng)的上品桂花與“花蜜甘鮮”湖南湘西的春采紅茶相遇,兩個(gè)季節(jié)的不同滋味在口中繪出一卷江南美景。
「賞悅」選用桂花中香氣更為濃郁的金桂,而品質(zhì)純正的湖南紅茶是承托桂花的絕佳載體。桂花與紅茶兩者的比例也頗為考究,明《茶譜》有載,桂花紅茶:“花多則太香而脫茶韻,花少則不香而不盡美。”只有相互交融又不打擾,方能窨制出桂花紅茶純正的馨香甜潤(rùn)。
當(dāng)你沖泡起一杯桂花紅茶,滿屋都是香味,仿佛置身桂花樹下。紅艷明亮的茶湯,含在嘴中別急下咽,讓桂香與茶香沿著口腔鉆入鼻孔,細(xì)細(xì)感受。
桂花性溫清香,可暖胃化瘀。紅茶甜潤(rùn)滑爽,亦能溫中散寒。一斟一飲間,便溫暖了整個(gè)秋天。
歡聚時(shí)刻,總少不了以茶為禮?!纲p悅」的朱紅與金黃,是獨(dú)屬于中國(guó)人的浪漫。
怡清源謹(jǐn)以「賞悅」桂花紅茶,將這份歡喜與甜潤(rùn)獻(xiàn)給各位愛茶人!