小黑跑山那么多年
什么極致的山頭沒有喝過
茶齡十年,口糧茶不到一百塊
山頭茶的本質(zhì)是什么?
讓喝茶回歸日常,我們要如何選?
我們過去十多年,不停的在追山頭,那追山頭底層的本質(zhì)是什么呢?一方面我們說山頭茶更有個性,某些山頭茶更好喝。但還有一個邏輯就是,在過去的二三十年我們的經(jīng)濟高速發(fā)展,收入提高之后,大家的需求就開始個性分化。表面上人們用喝山頭茶,用個性化消費來定義自己,或者給自己標簽。
但是我們從個人的角度來看一下喝山頭茶這件事。我們不停的去追山頭?!斑@個山頭別人喝過,我沒喝過,我得試一試!”“那個我聽說過非常好!”“那個山頭特別貴,我得買一點!”……
那當我們?nèi)ズ饶切┨貏e貴的山頭的時候,我們的心中難免會充滿了一些想象,一些期望。
一句話總結(jié)那就是我們過去二三十年,全國人民的生活水平小康了起來,我們就想去追尋一些小康之后的生活方式,于是就開始追尋稀有的山頭茶,形成消費主義的自我標簽。
但當我們把視野放到時間線往后,我們追尋完小康的生活方式,有了消費主義的自我標簽之后,一切的東西又開始回歸日常,回歸常識!
就好像茶葉是用來喝的,不是用來炒作的,更不是拿去做金融化屬性的。那從這個角度說,當我們回歸常識回歸日常,把喝茶這件事當作日常生活中不可或缺的一部分,每天喝該喝什么呢?
最近很多朋友看到我在喝大雪山就說:“你們跑山那么多年,什么極致的山頭茶,什么小眾的一塊地的茶沒喝過,單株沒喝過?”是這樣沒錯,但是為什么我還是拿215大雪山作為口糧茶呢?
其實原因很簡單,它能讓感覺好喝,能夠一杯接一杯的喝。當一個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量足夠大的時候,供求關(guān)系平衡之后,其實它價格也就下來了,但得到的又是實實在在的品質(zhì)。
每喝一次茶的成本也就只有一兩塊錢,屬于是很日常很適合老百姓的一個消費。再加上優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境給它帶來的高持嫩度的特征,所以當你入口之后就是很甜潤的感覺。
所以如果你過去幾年買了很多的山頭茶,喝過各種風味,沒準你試一試幾十塊錢的有品質(zhì)保障的口糧茶,會有驚喜!