白牡丹外形雖不及白毫銀針根根芽頭別致,但是白牡丹均凈成朵狀的外形,也足以令人沉醉。
正所謂芽葉連枝成朵,細(xì)看還真像盛開(kāi)的花朵。
葉片背面芽毫顯露,綠面白底,兼有茶針和葉片,這也從源頭上決定了白牡丹的特別之處。
毫香明顯,富含茶多酚,且經(jīng)過(guò)一冬的積蓄,內(nèi)質(zhì)豐富。
常喝白茶的茶客都有一種體會(huì),白毫銀針香氣高,口感偏清淡。壽眉滋味醇厚,香氣略不足,尤其是存儲(chǔ)時(shí)間久了,更是如此。
白牡丹,正是一種香氣高,價(jià)格介于白毫銀針和壽眉之間,滋味足的白茶上品。