洪普號年底收官之作:鬼茶800單株強(qiáng)勢回歸,滿滿的回憶殺!

洪普號年底收官之作:鬼茶800單株強(qiáng)勢回歸,滿滿的回憶殺!

37閱讀 2022-01-06 01:18 產(chǎn)品

名山茶已經(jīng)爆炸的今天,生在茶山源頭的老洪深有感觸,并著重開發(fā)了一些優(yōu)質(zhì)生態(tài)小產(chǎn)區(qū)。
在2016年首次開發(fā)的有:滑竹梁子、曼糯、山隱、青石;鬼茶也是在2016年秋茶期間找到,但是茶季已過,所以到2017春茶才和大家見面!
2016年秋茶上山,老洪初次喝到鬼茶,品質(zhì)口感讓人十分驚詫!
老洪隨即起身,由茶農(nóng)兄弟帶路趕往神秘“鬼茶園”進(jìn)行實(shí)地考察,視頻中可見,鬼茶園十分原始且封閉,環(huán)境詭異。據(jù)茶農(nóng)介紹最小的古樹茶樹齡基本都在300年左右!
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產(chǎn)品信息

品牌:洪普號

規(guī)格:200g/餅 5餅/提

品名:鬼茶單株800(生茶)

產(chǎn)區(qū):云南

包裝:綿紙、紙箱

年貨節(jié):整提購買店鋪滿送(鬼紅紅茶1罐、鬼茶熟茶1片、鬼茶龍珠1盒)

為甩開跟風(fēng),穩(wěn)定價(jià)格。老洪決定以“鬼茶”命名此茶,包下整座茶山,以防鮮葉外流!
2021年是鬼茶包山簽約合同的第5年,得以大家的青睞,2017年鬼茶生茶已所剩無幾。今年老洪仍會嚴(yán)格把關(guān),細(xì)分古樹采摘鮮葉,延續(xù)三種制茶!
鬼茶,無論是從香氣、滋味、茶氣考核,各方面表現(xiàn)力都很驚人!
茶湯入口的第一直覺,“咦?這是老班章??”是的,鬼茶香氣高揚(yáng),湯香落水,滋味飽滿厚重,湯水質(zhì)感強(qiáng),口腔協(xié)調(diào)性優(yōu)秀,這些綜合條件使得鬼茶生津回甘快而持久。
同時(shí),勐海茶稍苦微澀的特征也是比較明顯的,不過能迅速化開,口腔舒服就是上等的好茶!
品飲鬼茶全程,前八泡茶氣滋味十足,像個(gè)壯漢一樣力大無窮,十泡后嬌柔甜美,像是個(gè)貼心的姑娘。鬼茶切勿一杯接一杯的猛喝,喝下一杯后請細(xì)心體會口腔內(nèi)的變化,間隔一會兒再喝下一杯,特別是一人品飲鬼茶,征服你只需要前八泡!
好雕需好木,一款茶轉(zhuǎn)化后好不好取決于原料品質(zhì)。
就像老洪說的:“茶即食物,重在食材”。再牛的大廚沒有好的食材也做不出美味佳肴。
400~800年古樹頭春純料,質(zhì)厚味足,茶香濃郁,如果在一個(gè)很標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境下長期存儲,那鬼茶會是生茶里的轉(zhuǎn)化“鬼才”!
“鬼茶園”位于勐??h中國與緬甸邊境線附近,最高海拔達(dá)2000米以上,地形復(fù)雜危險(xiǎn),東南西北四面環(huán)山皆有古茶園,由于茶樹享受日曬時(shí)段不同,環(huán)境陰陽交錯(cuò),四個(gè)方向的茶單獨(dú)沖泡時(shí)滋味各不相同。
神奇的是,把他們合并之后在一起沖泡滋味互補(bǔ)融洽,口感更順,毫無違和!

撰文編輯/嘉雯

排版設(shè)計(jì)/嘉雯

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