小微產(chǎn)區(qū)中的奇珍---易武茶坪地
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刮風(fēng)寨是一片超過50平方公里的原始林,古茶樹主要分布在:茶王樹、黑水梁子、冷水河、茶坪地、白沙河等地。茶王樹、白沙河分布在一座山的不同方位,茶坪地距刮風(fēng)寨較遠(yuǎn),冷水河產(chǎn)量少。
茶坪地,離刮風(fēng)寨約15公里路程,是刮風(fēng)寨先開發(fā)出來的茶地,采摘時(shí)間比茶王樹、白沙河早期很多,是目前刮風(fēng)寨沒有小樹的茶地,也是整個(gè)古六大茶山中生態(tài)原貌保持完整、植被覆蓋率高的茶地,坡度大,紅壤砂土質(zhì)為主。
茶坪得月光,化為一溪泉
入口甜韻順滑,清爽的湯感如五月正中的夜晚,炎熱未消散前,南國的清風(fēng)緩步而來頓覺舒爽通暢。
細(xì)膩的水線如山泉之水汩汩不息,清涼甘洌。
蜜香從繁花密葉飄逸而出,從注水時(shí)刻可一直延長到盞中,湯冷后依舊清香不散。香氣隨著沖泡次數(shù)的疊加,也慢慢發(fā)生變化,愈發(fā)馥郁濃烈。
深沉的山野氣韻,剎那迸發(fā)的花香,將你我拖入遙遠(yuǎn)的雨林,摸索遠(yuǎn)古遺留的痕跡,靜待后勁薄發(fā)的絢爛。
茶氣游走全身,通暢爽朗,和初入口的清冽交相呼應(yīng)。
前期保留了易武茶“香揚(yáng)水柔”的慣例,中段持續(xù)穩(wěn)定保持清爽凜冽的湯感特征,花香愈發(fā)高揚(yáng)濃郁起來,尾水清甜無苦帶輕微澀感,可持續(xù)18泡左右依舊可以感受湯感的粘稠質(zhì)量。