在魚(yú)龍混雜的茶葉市場(chǎng)上,不僅茶葉產(chǎn)品可能出現(xiàn)假冒偽劣現(xiàn)象,茶老板的話術(shù)也可能讓你身陷迷途。
今天我們就來(lái)盤點(diǎn)一下茶老板在你買茶時(shí)經(jīng)常說(shuō)的忽悠話術(shù)。
“不苦不澀不是茶”
這或許是忽悠指數(shù)最高的一句話。茶通常都會(huì)有苦澀味,但好的茶苦澀能化,并回甘回甜,越好的茶化得越快,回得越快。
如果茶葉苦澀后不會(huì)回甘,長(zhǎng)時(shí)間停留在口腔,即“不能化”,就是劣質(zhì)茶。
消費(fèi)者一定要警惕這句話。
“我這茶雖然不怎么香,但是韻好”
茶韻是品飲茶湯時(shí)所得到的特殊感受,是一種感覺(jué)、一種境界,而香氣是判斷茶葉好壞的最基本標(biāo)準(zhǔn),連香氣都沒(méi)有,還談什么韻?
“茶沒(méi)有好壞的,適合就好”
“喝習(xí)慣就好了”
原本是很有道理的一句話,卻很容易被茶商利用來(lái)忽悠。
茶商所說(shuō)的“茶”是指各類茶,每個(gè)人的口味、體質(zhì)、經(jīng)濟(jì)能力不一樣,適合的茶也就有不同。
對(duì)于個(gè)人而言,沒(méi)有哪一種茶一定就最好,也許這個(gè)階段你適合喝鐵觀音,另外個(gè)時(shí)段就是紅茶比較適合你了。但就單指某一種茶而言,絕對(duì)是有好壞之分的,不然整個(gè)茶葉審評(píng)體系的基礎(chǔ)就沒(méi)有了。
“我認(rèn)識(shí)×××茶葉大師”
“我是×××茶葉大師的親戚”
言下之意,我的茶好!
你是賣茶,不是賣人情。大師的親友鄰居就一定懂茶?更何況還未必是真親戚。
“我這茶是純天然的野生好茶”
“野生茶才是好茶”
茶葉是人工馴化的經(jīng)濟(jì)作物。
小喬木、灌木類的茶樹(shù)都是長(zhǎng)期人工馴化的結(jié)果。沒(méi)有人管理的野生茶,無(wú)肥力、無(wú)除蟲(chóng)除草等,茶葉生長(zhǎng)未必就好,質(zhì)量不一定有保證。何況誰(shuí)有那么多時(shí)間去給你采野生茶,而且還量產(chǎn)?
“這個(gè)茶只有我家才有”
“你只有在我這里才喝得到這樣的茶”
這句話嚴(yán)格意義上也未必是忽悠,可是“獨(dú)有”不等于“好”;不能因?yàn)樗^“私房定制”的概念就漫天要價(jià)。
“現(xiàn)在不好喝,放上一段時(shí)間間就好喝了”
這句話嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)未必是忽悠,但要取決于您買的是什么茶。因?yàn)橛械牟柚瞥珊笠乓欢螘r(shí)間再喝;有的茶可以久存,且越存越香。但是,絕對(duì)不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青綠茶,制成后一般放10天左右退火后就可以喝了,此時(shí)口感最協(xié)調(diào),且喝了不容易上火。還有紅茶也沒(méi)什么特別的講究,通常都可以直接飲用。但是,普洱茶、白茶就適合長(zhǎng)期存放。不過(guò)適合長(zhǎng)期存放的前提也需要是好的普洱和白茶,如果茶本身質(zhì)量就未達(dá)標(biāo),保存在長(zhǎng)也沒(méi)有價(jià)值。
“我這茶喝了上癮”
長(zhǎng)期飲茶者會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生愛(ài)好,即所謂“茶癮”,故有“君不可一日無(wú)茶”之說(shuō),“茶癮”是慢慢地養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,并不是說(shuō)一喝到某茶就上癮。
而喝茶導(dǎo)致生理上的成癮性,主要是由于咖啡因引起。相對(duì)來(lái)說(shuō),咖啡因的成癮性并不強(qiáng),反而有較好的提神作用,但不會(huì)使人過(guò)度興奮,也不會(huì)令人過(guò)度上癮。
看完以上這些,相信大家以后出去買茶有了一定的判斷了。在買茶之前一定要了解關(guān)于茶的知識(shí),這樣就很難被“忽悠”了。
來(lái)源: 茶道傳媒
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