“黃金白露”茶背后的小故事

“黃金白露”茶背后的小故事

13閱讀 2023-02-08 03:30 文獻

從1951年4月筠連縣首次制作出“川紅”起,到1959年已是第8個年頭了。新中國人民群眾當家作主、各項建設突飛猛進、生活水平日益提高,眼看快到國慶10周年了,拿什么東西給偉大領袖毛主席獻禮,表達筠連人民的感激之情呢?筠連縣農(nóng)林水利局袁懷均、龍朝金、劉宗祥等人想到制作紅茶獻給毛主席,得到了縣委、縣政府的批準。于是,筠連縣紅星茶廠打破白露后不采茶的習慣,在茶樹上采摘芽茶,精心制作出9兩紅茶,于1959年9月8日以筠連縣農(nóng)林水利局的名義郵寄到北京,敬獻給偉大領袖毛主席品嘗,向國慶十周年獻禮。中共中央辦公廳收到茶后于10月15日回信,代表毛主席表示感謝,并寄來了毛主席的30元稿費作為茶款,這極大地鼓舞了筠連人民。2009年春夏,醒世茶業(yè)公司追溯歷史、認真制作、多次審評,恢復了40年前向毛主席獻禮的“黃金白露”紅茶,在2009年國慶節(jié)時推出,大受好評。


“黃金白露”茶

其實,黃金白露茶后面還有三個小故事。

一是當年獻給毛主席的紅茶的名稱。當時是名叫“金黃白露”,因其滿身金毫,又逢白露采摘而定名。2009年醒世公司重新生產(chǎn)時,取其色如黃金,定名為“黃金白露”,是把“金”與“黃”的順序調(diào)整了一下的。

當年“金黃白露”茶的制作者張志全(中),左立者是時任縣農(nóng)牧局副局長的袁懷均

二是茶的制作者是誰?縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在2020年6月10日專門采訪了當時的親歷者蔣開順老先生,據(jù)他講述:1959年9月初的一天下午,他和4個初中同學放學回家,在紅星茶廠的院壩里打鬧玩耍,這時制茶師張志全從廠里走了出來,說你們不要耍了,進來幫我揉揉茶,學點手藝。于是蔣開順等就進去幫著揉茶,他當時覺得揉茶很好玩,就愛上了做茶這門技術(shù),長大后就當上了制茶師。也是后來他才知道,那天學揉的茶是獻給了毛主席的!

當年參與制作“金黃白露”茶的蔣開順近照


2009年袁懷均展示他工作筆記上記錄的當年中共中央辦公廳回信的抄件

三是中共中央辦公廳回復文件。2009年時“黃金白露”重新生產(chǎn)時,袁懷均找到了1959年他的工作筆記,上面有中共中央辦公廳回信的原文手抄件!原來袁懷均先生有寫工作筆記的習慣,當年他看到中共中央辦公廳的回信后,覺得很重要,就把原文抄錄到了工作筆記中。于是,當年中共中央辦公廳的回信就有佐證了!

供稿|筠連縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

作者|溫濤

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