普洱茶來自哪里,又歸向哪里?

普洱茶來自哪里,又歸向哪里?

48閱讀 2021-10-14 02:53 文化

  普洱茶在我國(guó)茶系中是一種具有歷史時(shí)間文化底蘊(yùn)的,地區(qū)性茶系。與此同時(shí)也是千百年來中積累出來的中華民族歷史悠久文明行為。因?yàn)槠斩璧某霎a(chǎn)地(現(xiàn)如今云南省西雙版納州瀾滄江沿岸地區(qū))與中華文化比較發(fā)達(dá)地方有萬水千山之隔,普洱茶直至明清時(shí)期才被大家所認(rèn)知能力。 

  普洱茶的時(shí)間實(shí)際上特別的久遠(yuǎn)。早在武王伐紂階段,(至今已有約3000很多年前)就會(huì)有咱們的濮人,把“荼”朝貢給武王,只是當(dāng)時(shí)都還沒一個(gè)準(zhǔn)確的名稱來叫這類茶。濮人也是現(xiàn)在的布朗族人?,F(xiàn)階段許多書本里將濮人覺得是大家茶葉的祖先,最開始最開始栽種茶樹的華夏民族,但卻沒尋找真相的時(shí)間記述。也因而,誰是真真正正的茶葉祖先也有待考核?
  據(jù)厲史記述,早在1100很多年前,唐代南詔國(guó)“銀生城界諸山已出產(chǎn)茶葉”。而“銀生城”所說哪里,又或是“銀生城”僅僅一個(gè)茶葉集中地都還深受異議。南詔國(guó)在唐朝時(shí)期,稱之為“步日”。“步日”便是濮人的意思。到清朝階段稱作"普日部“,到明朝萬歷年里改成”普洱茶“。明朝萬歷年里的謝肇淛在《滇略》中寫到:“士庶常用,普茶也,蒸而結(jié)團(tuán)”普茶便是大家云南省生產(chǎn)的普洱茶。
  而在明末方以智所編寫的《物理小識(shí)》中,普洱茶一詞第一次詳細(xì)的發(fā)生在書本中。將來得到沿用。明朝到清朝,是普洱茶的全盛時(shí)期,明朝時(shí)期盛行了茶馬貿(mào)易,云南省的普洱茶與此同時(shí)也獲得了很大的發(fā)展趨勢(shì)。到清朝時(shí)期,普洱茶被首次納入皇茶案冊(cè),朝貢給皇家皇室,這一點(diǎn)也很大地推動(dòng)了普洱茶的發(fā)展趨勢(shì)。普洱茶來源于云南省大山深處初始大茶樹,湯色濃厚醇正,質(zhì)量獨(dú)特,飲之去油膩感,促進(jìn)消化,健康保健作用明顯,這也是它受宮廷皇室鐘愛的緣故。
  今日在這里給我們介紹一下普洱茶的進(jìn)步歷史時(shí)間。

  周王朝
  普洱茶歷史時(shí)間十分久遠(yuǎn),早在三千多年前武王伐紂階段,云南省種茶華夏民族濮人就早已獻(xiàn)茶給周成王,只不過是當(dāng)時(shí)都還沒普洱茶這一名字。邦崴過渡型古茶樹是古時(shí)濮人種植訓(xùn)化茶樹留存下來的動(dòng)物活化石。
  唐朝
  唐代史籍中記載最開始栽種普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云"茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。"據(jù)考資格證書銀生城的茶應(yīng)該是云南省大葉茶種,也就是普洱茶種。歷史時(shí)間記載表明,早在1100很多年前,屬南詔"銀生城界諸山"的思普區(qū)地區(qū),已出產(chǎn)荼葉。
  宋元
  宋代李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:"茶出銀生諸山,采無時(shí),雜菽姜烹而飲之。"從茶道文化歷史時(shí)間的認(rèn)知能力,茶始于唐代而發(fā)于宋朝。

  清朝
  清朝時(shí)有一地名字叫做"步日部",因?yàn)橹髮懗鲋袊?guó)漢字,就變成"普耳"(那時(shí)候"耳"無三點(diǎn)水)。普洱一詞首常見于此。明朝清代明朝萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提及"普茶"(即普洱茶)這個(gè)詞,此書曰:"士庶常用,皆普茶也,蒸而結(jié)團(tuán)"。這也是"普茶"一詞初次見諸文本。明朝李時(shí)診著《本草綱目》中亦有"普洱茶出云南省普洱"的記載。清代阮?!镀斩栌洝?"普洱古屬銀生府。則西蕃的用處普洱,已自唐時(shí)。"清道光《普洱府志》"六茶山遺器"載,在1700很多年前的三國(guó)時(shí)期,普洱府地區(qū)就已種茶。
  現(xiàn)代
  新中國(guó)成立新中國(guó)成立創(chuàng)立后,云南茶葉得到了新生兒。1951年就創(chuàng)建了我省荼葉科研院所,到1958年止,我省茶樹總面積做到了46.六萬畝,產(chǎn)茶地1八萬擔(dān),但大躍進(jìn)時(shí)期茶樹大受殘害。1966年,云南茶仍只有19萬擔(dān)。十年動(dòng)亂期內(nèi),荼葉發(fā)展比較緩慢。1984年,當(dāng)代普洱創(chuàng)辦人吳啟英根據(jù)普洱茶注射技術(shù)性合理的方法,在確保普洱茶品質(zhì)的情形下22天就完成了普洱普洱熟茶的發(fā)醇轉(zhuǎn)換。這也是當(dāng)代普洱普洱熟茶的開始,為普洱普洱熟茶大批量生產(chǎn)面向世界打下了基本。1998年生產(chǎn)量達(dá)15五萬擔(dān),出入口20多萬元擔(dān),創(chuàng)利2250萬美元,造就了云南茶史的較大光輝,茶系由1950年的單一烘青發(fā)展趨勢(shì)到炒青綠茶、工夫紅茶、ctc工夫紅茶、普洱茶、花草茶、速溶茶、名特優(yōu)新茶、工藝品茶等。
  文來源:心靈的溫度;圖來源:茶友網(wǎng)圖庫。


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