中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。在歷史上，中國(guó)的茶葉和絲綢等商品通過(guò)絲綢之路走向世界，這條路也成了連通中國(guó)與世界的和平之路、文明之路。
實(shí)際上，在中國(guó)與世界的交往史中，絲綢之路是最著名的，卻不是唯一的。比如，中俄萬(wàn)里茶道。
從長(zhǎng)江沿岸的武漢漢口出發(fā)，經(jīng)河南、山西等省，過(guò)邊境小鎮(zhèn)恰克圖，經(jīng)西伯利亞和烏拉爾，再到莫斯科、圣彼得堡，一直延伸至西歐——在這條長(zhǎng)達(dá)1.3萬(wàn)公里的線路上，商人們來(lái)來(lái)往往，將茶葉等帶到歐洲，又從歐洲運(yùn)回其他商品。
萬(wàn)里商道上的茶葉貿(mào)易起源于17世紀(jì)，發(fā)展于18世紀(jì)，于19世紀(jì)達(dá)到頂峰。兩個(gè)多世紀(jì)中，中國(guó)茶葉銷(xiāo)量幾乎每20年翻一番，這條商道也被譽(yù)為連通中俄兩國(guó)的“世紀(jì)動(dòng)脈”。
通過(guò)萬(wàn)里茶道遠(yuǎn)道而來(lái)的中國(guó)茶葉的意義遠(yuǎn)不止一片東方“葉子”那么簡(jiǎn)單。
這片東方“葉子”帶來(lái)了新的生活方式
18世紀(jì)前后，有俄國(guó)商人在日記中寫(xiě)道：“茶葉是我們與中國(guó)的貿(mào)易中不可或缺的產(chǎn)品。我們習(xí)慣了中國(guó)茶，我們不能放棄這個(gè)習(xí)慣?！?/p>
俄國(guó)民眾不分階層和職業(yè)，都喜歡喝茶，且喝茶具有一定的儀式感。普希金、托爾斯泰的文學(xué)作品中均描述過(guò)當(dāng)時(shí)人們飲用中國(guó)茶的情景。在各階層中，商人飲茶方式很有代表性：桌上放置一個(gè)大肚茶炊，茶炊上是一個(gè)精致的瓷茶壺，茶中可以加糖、檸檬或者奶油;喝茶還要有堅(jiān)果、蜂蜜和水果等茶點(diǎn)相伴;最重要的是要多人共飲，少到數(shù)人、多到數(shù)十人，品的是茶，也是氛圍。
從地域看，最喜歡喝茶的要數(shù)莫斯科人。據(jù)稱(chēng)，他們消耗了俄國(guó)茶葉總進(jìn)口量的60%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，19世紀(jì)40年代，莫斯科有100多家專(zhuān)門(mén)的茶館，另有300多家店鋪供應(yīng)茶飲，數(shù)量遠(yuǎn)超彼時(shí)的首都圣彼得堡。莫斯科人不僅早上喝、中午喝，午后4點(diǎn)還要品下午茶。每到這個(gè)時(shí)間，街邊的房間里茶炊沸騰，茶館里茶客爆滿(mǎn)。甚至有諺語(yǔ)說(shuō)：寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶。
這片東方“葉子”帶來(lái)了新的文化內(nèi)涵
茶對(duì)俄國(guó)的影響直觀反映在語(yǔ)言上。俄語(yǔ)中“茶”一詞來(lái)源于漢語(yǔ)，讀音非常接近。隨著中國(guó)茶的到來(lái)，中國(guó)文化的其他元素也來(lái)到了俄羅斯，比如，涼亭、茶館就出現(xiàn)在皇家宮殿中。很多俄羅斯貴族被中國(guó)風(fēng)吸引。中式書(shū)房、彩繪屏風(fēng)和瓷瓶已成為貴族客廳不可或缺的一部分。
這片東方“葉子”帶來(lái)了新的財(cái)富
俄中茶葉貿(mào)易蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了商道沿途城鎮(zhèn)的發(fā)展。馬克思在《俄國(guó)對(duì)華貿(mào)易》中寫(xiě)道：在恰克圖，中國(guó)方面提供的主要商品是茶葉。正是由于她，最初不起眼小鎮(zhèn)恰克圖在幾十年的時(shí)間里變成了一個(gè)規(guī)模不小的城市，以至于在歐洲和俄羅斯，它被稱(chēng)為“沙漠威尼斯”。
在繁榮了近200年后，如今，這條商道已經(jīng)逐漸淡出了人們的視野，但東方“葉子”魅力不減。
今天的俄羅斯人仍然喜歡喝中國(guó)茶。數(shù)據(jù)顯示，目前俄羅斯人每年消費(fèi)約14萬(wàn)噸茶，而中國(guó)茶正是俄民眾最歡迎的茶之一。盡管遭受新冠肺炎疫情沖擊，2020年仍有1.47萬(wàn)噸茶葉從中國(guó)出口到俄羅斯，這一數(shù)量甚至超過(guò)疫情前的水平。
隨著“一帶一路”倡議在歐亞大陸得到越來(lái)越多國(guó)家支持，這條萬(wàn)里茶道也正逐漸被現(xiàn)代人們重新認(rèn)知。它不僅是連接中外的貿(mào)易走廊，更是值得被銘記的歷史遺產(chǎn)。2019年3月22日，中國(guó)國(guó)家文物局正式同意將“萬(wàn)里茶道”列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。為保護(hù)共有的歷史遺產(chǎn)，中俄蒙三國(guó)支持建立萬(wàn)里茶道國(guó)際旅游品牌，積極開(kāi)發(fā)與之相關(guān)的旅游線路。
中俄萬(wàn)里茶道是兩國(guó)貿(mào)易關(guān)系和人文交流的重要見(jiàn)證，它的存在將進(jìn)一步促進(jìn)中俄各方面交流，成為兩國(guó)世代友好的歷史見(jiàn)證。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、光明網(wǎng)、北京茶世界
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