茶益人思的風尚不斷傳播起來，許多詩人寫下連篇佳作，如法國著名詩人波德萊爾就有一首情真意切的詠茶詩《給我倒杯茶》。
今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。
給我倒杯茶吧,艾蘭小姐，
請用這精美的中國瓷杯——
那一朵大玫瑰，
真叫人又驚又喜，
金色的小魚兒爭艷打斗在杯底。
遐想中我愿這——
瘋狂的紛爭緩緩平息。
給我倒杯茶吧,艾蘭小姐，
請用這精美的中國瓷杯。
瞧那兒,紅色的天幕頗不平靜，
有一位矜持女郎心底難測，
碧玉般的柳眼里，
閃動著天真與憧憬。
給我倒杯茶吧,艾蘭小姐。
“給我倒茶吧”,這一唱三嘆,反復重疊,把詩人對茶的摯愛,對茶的真情,對茶的一片癡心,對茶的美好希望,全都淋漓盡致地融注在其間。“精美的中國瓷杯”是詩人的筆觸重點,但這所代表的,又不僅僅是一只瓷杯,還有來自中國的茶,來自中國的文化、來自中國的藝術(shù),來自中國的“碧玉般”“天真與憧憬”,歸根到底是希望“瘋狂的紛爭緩緩平息”的中國茶的精神。詩和歌是聯(lián)系在一起的,如英國喜劇歌曲《亭中之茶》，1840年歌唱就博得聽眾的喝彩;法國著名歌劇作曲家奧芳巴克所譜歌曲《舍茶外》,歌頌了飲茶的享受之妙;日本學校兒童演唱的《摘茶曲》，也有童真童趣。
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