中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。
今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。
中國茶的外傳,我們大體是按照流傳路線來介紹的;而各地的飲茶習(xí)俗,我們則是按照國別來介紹的,這就難免使人不能全面了解世界茶葉的整體情況?！吨腥A茶人手冊》(于觀亭編著)有一份《世界茶業(yè)大事記》,稍作增刪后照錄如下：
1904年錫蘭研究烏龍茶產(chǎn)制的可能性。
1910年日本人SampeiUcnida發(fā)明采茶剪并獲專利。中國農(nóng)商部在祁門建立祁門茶葉改良場。
1925年錫蘭茶葉研究所成立。日本化學(xué)專家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有維生素C。
1931年美國人威廉。烏克斯寫成茶葉巨著《茶葉全書》。中國上海、漢口設(shè)立茶葉檢驗處。
1932年國際市場茶葉委員會成立。
1937年中國實業(yè)部聯(lián)合產(chǎn)茶六省,即茶商領(lǐng)袖,創(chuàng)立中國茶葉公司。
1958年中國領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東主席在安徽視察茶園時號召“今后要在山坡上多多開辟茶園”,從而促進(jìn)了中國茶葉的大發(fā)展。
1962年英國女皇參觀設(shè)在倫敦的錫蘭茶叫中心舉辦的茶葉展覽會。
1974年中國召開全國茶葉會議,國家領(lǐng)導(dǎo)人提出:“茶葉發(fā)展要加快,要搞年產(chǎn)五萬擔(dān)的100個基地縣?！眹医o予物資資金等方面的支持,使中國茶葉再次出現(xiàn)了大發(fā)展的形勢。
1978年中國大張旗鼓地慶祝毛澤東主席關(guān)于發(fā)展茶葉的講話發(fā)表20周年。
1980年5月萬隆召開國際茶葉會議,討論茶葉出口配額和出口標(biāo)準(zhǔn)、價格等問題。但由于意見不一,會議未能取得結(jié)果。
1981年印度茶葉協(xié)會成立100周年,印度進(jìn)行慶祝活動,新加坡茶葉拍賣市場開業(yè)。
1982年印度一斯里蘭卡茶葉俱樂部成立。
1983年科倫坡茶葉拍賣市場建立100周年。
1984年世界紅茶市場出現(xiàn)第三次大漲價,倫敦市場年平均價高達(dá)262.80便士/kg。中國茶葉出口第一次突破歷史最高水平,達(dá)到13.83萬噸(1886年出口曾達(dá)到13.40萬噸)。中國商業(yè)部派員到日本考察茶葉應(yīng)用新領(lǐng)域,從而推動了茶葉綜合利用的開發(fā)。
1985年中國茶葉實行開放經(jīng)營,除邊銷茶外實行自由購銷,不實行指令性計劃。
1983--1987年中國有25種名茶在國際上獲獎。
1985年全國第一個“茶人之家”在浙江杭州落成,同時還創(chuàng)辦了《茶人之家》雜志,以弘揚(yáng)茶文化,開展聯(lián)誼活動,提倡飲茶新風(fēng),組織交流洽談,團(tuán)結(jié)茶人，為振興茶業(yè)服務(wù)。
1986年浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合建立茶學(xué)專業(yè)博士研究生點并開始招生。
5月,世界第一部茶書一一陸羽《茶經(jīng)》的癸酉刻本,在東渡日本經(jīng)歷了46個春秋后,由日本東京女子醫(yī)科大學(xué)名譽(yù)教授諸崗妙子,專程從日本送回湖北省天門縣?，F(xiàn)珍藏于陸羽紀(jì)念館。
10月,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織第34次技術(shù)委員會第8分會第13次茶葉標(biāo)準(zhǔn)化會議在浙江杭州舉行,共9個茶葉產(chǎn)銷國家的26名代表出席了會議。會議就茶葉質(zhì)量指標(biāo)、理化檢測方法、包裝規(guī)格等問題進(jìn)行了討論。
1987年4月中國茶葉學(xué)會在北京舉行茶話會,慶祝名譽(yù)理事長吳覺農(nóng)90大壽,并匯編出版了《吳覺農(nóng)選集》。
1988年《中國農(nóng)業(yè)百科全書。茶業(yè)卷》于5月由農(nóng)業(yè)出版社出版。全卷包括734個條目,約90萬字,409幅插圖,由全國100多位茶學(xué)專家、學(xué)者編撰。
9月,在北京舉辦了“首屆茶與中國文化展示周”。數(shù)以百計的33個國家和地區(qū)的茶葉產(chǎn)銷企業(yè)和客商參加了活動,促進(jìn)了中外茶文化交流。
10月,湖北省天門市陸羽紀(jì)念館舉行第一期工程陸公祠和陸羽銅像落成典禮。
1989年5月,中國臺灣省陸羽茶藝文化訪問團(tuán)一行19人參觀訪問了香港和大陸主要產(chǎn)茶省,并進(jìn)行茶藝表演。
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