茶,南方之嘉木也。自神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中華民族就一直生活在茶香氤氳之中,茶也便潤澤著每一個炎黃子孫。
茶之本性,最能醫(yī)疾祛疫,頤養(yǎng)人生。著名的醫(yī)學(xué)家陳藏器首先提出了“茶為百病之藥”的觀點,“止渴除疫,貴哉茶也。”李時珍在其《本草綱目》中對茶的養(yǎng)生保健功能,給予了充分的肯定,他寫道:“茶苦而寒,陰中之陰,最能降火,火為百病,火降則上清矣?!?/p>
日本高僧榮西,他在中國學(xué)習(xí)佛法,并親身體驗了佛茶的健身功效,他寫的《吃茶養(yǎng)生記》中稱:“山谷茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙術(shù),生之,其地則靈,人若飲之,其壽則長。”
李白也認為,茶能使人調(diào)六合而成美,人飲茶之后,不僅能心情怡愉,還能使人膚色嬌嫩如花,真乃潤澤人生之佳品也。
茶性之味,最能潤澤人的行為品性。茶湯之味,先苦后甘,先薄后濃。真正用心品茶的人,首先感覺到的是人生就在茶中。
人從出生入世,不僅有生理上的傷痕痛苦,而心靈及精神上的苦澀,更是難語之言,有時候如墜入苦海,連岸邊也渺茫無望。
這時,慢慢品啜,你會感到苦澀之味正在醫(yī)治心靈,正在磨礪意志,正在讓你在涅槃中超度自我。
猶茶之由苦而漸甘,由淡而醇,心靈伴著茶香,則孕育出一股陽剛之氣,精神為之振奮,心田為之靚麗,困難和挫折便在你的搏擊下而消遁,事業(yè)如日之中天,人生如噴薄欲出之朝陽,迎來的是一片日華和成功的風(fēng)采。
茶性之圣潔,最能潤澤滌雪人的品格。茶生于高山幽谷,得日月之華,蘊天地之靈。遠之囂塵,出于混沌,采之如仙葉,茶可謂清純高潔之物。
真正品茶的人,應(yīng)凈之靈樞,滌之雜念,潔之心犀,去之物欲,方能得茶之真味,入茶之本源,這樣的茶人便在茶香中升華了自己,不同流合污,不恣意妄為,行正直之道,納清爽之氣,是一個德高品佳之人,一個光明磊落之人。蘇東坡筆下的葉嘉其人,便是茶人中德高之風(fēng)范。
茶之為飲,最宜精行儉德,這是陸羽在其《茶經(jīng)》中對茶性的至高詮釋。這精行儉德,是對品茶人行為的深度潤澤??衫碛鳛槠凡枞艘虿瓒_到的一種人生境界,即行為精誠、道德謙和、謹行為事、超脫達觀。
無論是處廟堂之高或江湖之遠,無論是食有魚,出有車或家徒四壁,都能處之坦然,以德為仰,中國多少賢達先哲偉人雅士,莫不是在茶香中,潤澤出了燦爛的人生。
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