二哥帶你巡茶山(一)

二哥帶你巡茶山(一)

2閱讀 2018-11-09 01:58 文化

在進入茶葉領域前的二哥,是一枚闖蕩快消領域十多年的營銷精英,剛剛離開加多寶的他,因為一杯茶結緣,在金秋十月,選擇了入伙百茗匯。很多人笑著說,二哥從賣涼茶轉行賣茶,客單更高了,愈發(fā)的高端化了。

 

 

較真是二哥的本色,在茶葉面前,二哥自認菜鳥,不入茶山不知之味, 既然選擇就了解自己要做的產(chǎn)品。和團隊一起到了西雙版納的勐海,走進百茗匯源地、拜訪茶農(nóng)、接觸茶樹,也和大家一起分享茶山見聞

第一站—南糯山

南糯山擁有古茶園12000畝,自古以來就是優(yōu)質普洱茶的重要原料產(chǎn)地。山高谷深,植被茂密,常年云霧籠罩,是個神秘的霧區(qū)。在南糯山半坡老寨山菁中生長著一株樹齡超過800年的栽培型茶樹王,因此,南糯山也被世人譽為『古茶第一村』
 

一路顛簸,二哥來到位于海拔1900多米、山上濕度89%的多依寨。

在這里,他發(fā)現(xiàn)很多奇怪的事情。

沿路可見爬滿山頭、樹干的蜘蛛網(wǎng),你見過噴灑農(nóng)藥、化肥的農(nóng)田里密布蜘蛛網(wǎng)么?聽茶山的老農(nóng)講,山高路遠,哪有功夫?精力噴農(nóng)藥、化肥喲,采茶就夠忙的了。

再者,二哥發(fā)現(xiàn)那些高度在2-3米左右的茶樹,都是過百年的高齡,顛覆了他原以為的蒼天大樹。原來古茶樹普遍不高?,F(xiàn)用于制作古樹茶的茶葉,多來自清朝時先人種下的一批大葉種的茶苗。

“真是不走不知道啊,茶葉這門學問需要了解的太多了,活到老學到老才是正道”二哥感慨的說。人到中年,是選擇妥協(xié)衰老,還是堅持夢想,一路前行?二哥的立場很堅定,在他眼里,沒有中年危機這個說法。中年危機,其實不是危機,是人間的煙火氣。這是山頂,是人生真正的黃金時代。

選擇茶葉,從新開始,但未必舉步維艱,信心是一種勇氣,也是一份支持。茶葉也是一種文化,茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應。因此,現(xiàn)代社會弘揚茶道有著積極、深遠的意義。除了中年人,誰還可以扛起這個文化傳承的重責大任?

“人到中年像是攀到了最高峰,回頭看看,一串串小伙子正在頭也不回呀汗也不揩地往上跑。再仔細看看,路上有好多塊絆腳石,曾把自己磕碰得鼻青臉腫……這些景象,只有站在最高峰上才有可能。向前看,前面是下坡路,好走得多。“

                                                      ——梁實秋

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