自古以來，文人雅士愛喝茶。他們愛茶至深，一句句詠茶的詩句也隨之流傳至今。
讓我們品著茶味，聞著茶香，穿越時光，回到那些關(guān)于茶的古詩詞里，與他們共飲一杯香茗。
《一七令·茶》
唐 元稹
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
元稹的這首寶塔詩，不僅從茶的本性道出了人們對茶的喜愛；還從茶的煎煮說到了人們的飲茶習(xí)俗；最后就茶的功用說到了茶能提神醒酒。
《七言詩》
清 鄭板橋
不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
谷雨前后，春茶上市，“不風(fēng)不雨”的好天氣，院子里的竹子亭亭翠綠，傍晚時分，有佳客如約而來，泡上一壺松蘿茶，興致來了畫幾筆山水竹枝，這才是人生的樂趣??！
《望江南·超然臺作》
宋 蘇軾
春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。
試上超然臺上看，半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食后，酒醒卻咨嗟。
休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
寒食節(jié)，清明前一兩日，正值新茶上市，詩人勸諫自己忘卻對故鄉(xiāng)的思念，姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶，作詩醉酒喝茶都要趁年華尚在啊。
《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》
宋 蘇軾
細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
泡上一杯浮著雪沫乳花似的清茶，品嘗山間嫩綠的蓼芽蒿筍的春盤素菜，人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
《臨安春雨初霽》
宋 陸游
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
鋪開小紙從容地斜寫著草書，在小雨初晴的窗邊細(xì)細(xì)地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。分茶是宋元時煎茶之法。注湯后用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。
《山泉煎茶有懷》
唐 白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
靜坐，倒一鼎泠泠的水，靜心，看爐水慢慢沸騰。手里端著一碗茶，把千情萬緒都寄予同樣愛茶的人，飲茶的人愛茶，沏茶的人更愛茶。
茶，
一片樹葉的蛻變，
千百年來生生不息。
啜飲不盡的是
一脈相承的中國文化和精神余韻。
來源/《徽茶》2021年2月刊，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
