本文轉(zhuǎn)編自楊凱老師《茶莊茶人茶事》
復(fù)春和號
在離下關(guān)三十多公里,離大理古城十八公里的喜洲,自從永昌祥發(fā)達(dá)以后,帶動了楊鴻春、嚴(yán)子珍周邊的一大批親朋投入商界。他們在民國時期創(chuàng)造了邊疆地區(qū)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的奇跡。喜洲商幫——這種稱謂絕不是過分的褒譽(yù),它是對喜洲整體商業(yè)隊伍、商業(yè)文化的中肯描述。
喜洲是一個白族村鎮(zhèn),廣義的喜洲還包括它周邊緊密相連的8個村落,盡管只有8個村落,當(dāng)?shù)厝藚s稱為喜洲為16村。
喜洲的白族很多都是過去的上層階層,歷史上出過很多的進(jìn)士、舉人、各種官員,甚至有一門三進(jìn)士、同科四舉人的輝煌歷史。
清末民初,滇西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是滇緬、滇川貿(mào)易的勃興,使得以鶴慶、騰沖、喜洲三個商幫為主的滇西商幫異軍突起,這些商幫的經(jīng)營管理還不是現(xiàn)代經(jīng)理制,他們還主要是一種家族式、姻親式、老鄉(xiāng)式的師徒傳承管理。商號的管理人員大多是近親屬或老鄉(xiāng)。那些不知根知底的人要想加入進(jìn)來,必須得請保人,出了問題保人要負(fù)賠償責(zé)任。
1911年,楊鴻春退出永昌祥后,和永昌祥共同發(fā)展,雙方的規(guī)模都在快速膨脹。這時,他們的一些喜洲老鄉(xiāng)或者曾在兩號當(dāng)過學(xué)徒的子侄輩或姻親,也在兩號的影響或扶持下快速成長。
1924年,云南總商會中已經(jīng)有喜洲茶商天順昌的董澄農(nóng)、永昌祥的嚴(yán)燮成、復(fù)義和的尹守善、明達(dá)昌的嚴(yán)志成等擔(dān)任要職,尹守善更在1926年擔(dān)任了第五屆云南總商會會長。
盡管后來董澄農(nóng)起起落落,改做銻鎢,尹守善倒號(破產(chǎn)),但喜洲仍形成了以嚴(yán)燮成、董澄衣、楊鴻春、尹輔臣為首的四大家、八中家、十二小家的頗為可觀的商人群落,是云南省各商幫中資產(chǎn)最雄厚的。其中,永昌祥嚴(yán)家、復(fù)春和尹家、成昌號楊家以及元春茂張家都是當(dāng)時著名的茶商。
喜洲商幫的興起,除了敢于冒險、善于經(jīng)營、勤勉耐勞、親友相幫之外,誠實守信是非常重要的前提。筆者向復(fù)春和第二代總管事尹輔臣的兒子尹樹澤要到一份復(fù)春和的號規(guī)(相當(dāng)于現(xiàn)在的公司守則),全文如下:
孔孟圣賢是吾師、吾號務(wù)商皆崇他
童叟無欺信為首、貨價無假譽(yù)主家
客商迎送敬如賓、念馬算對吾自精
先生店員各司職、鞠躬盡瘁同為家
勤敏奮進(jìn)人上人、吹賭嫖遙不留家
孰優(yōu)孰劣親不避、賞罰有據(jù)不分家
號存吾存人皆存、號塌吾散一盤沙
復(fù)春和時號正茂、興衰榮辱你吾他
從號規(guī)上我們看到,復(fù)春和號由于幾代都是讀書人,他們還是以尊崇孔孟為第一要義。緊跟著的則是信譽(yù)、勤敏,不抽大煙,不嫖不賭。
復(fù)春和號創(chuàng)辦于1925年,創(chuàng)辦人叫尹聘三。主營茶葉,間做煙土、進(jìn)出口貿(mào)易、土產(chǎn)、藥材等生意。1937年,他們得到同為喜洲四大家的董澄農(nóng)的資助,業(yè)務(wù)急劇膨脹,晉升為喜洲四大家(也就是喜洲幫最有名的四大商號)之一。
要做高檔沱茶,精制、揀選是需要大量勞動力的,復(fù)春和僅茶廠用工,多時就有800多人,年產(chǎn)茶葉數(shù)千擔(dān)。他們生產(chǎn)的“鷹球”牌沱茶也在重慶等地多次獲獎,成了當(dāng)時僅次于永昌祥的,售價、商譽(yù)列于第二位的中國第二沱茶品牌。
“富貴根基圖”商標(biāo)
復(fù)春和的副牌沱茶商標(biāo)是“金錢”牌,緊茶用“獅”牌商標(biāo),小餅茶則用“富貴根基圖”商標(biāo)。
一次,一個昆明茶商向復(fù)春和訂購了一百多擔(dān)云縣春尖散茶,質(zhì)量、貨價都已商定,并預(yù)付了部分貨款。這批貨在前往昆明的路上遇到大雨,部分茶葉受潮。到達(dá)碧雞關(guān)時,押運(yùn)的馬鍋頭把受潮的茶葉拿出來曬干,再裝運(yùn)給昆明的收貨人。昆明分號的人認(rèn)為受潮比例不大,并且已晾干,混在一起交貨無大礙。
復(fù)春和下關(guān)總號聽說后,馬上打電話給接貨方,讓他們把淋過雨的馬馱子找出來,降等處理。此事傳開以后,復(fù)春和誠實守信的聲譽(yù)越來越響亮,那些和復(fù)春和打交道的茶商們對他們的產(chǎn)品往往給子高度的評價,長期合作。
尹家同樣熱衷于公益事業(yè),是喜洲電站、五臺中學(xué)、下關(guān)商會的董事長或總理。
復(fù)春和總號設(shè)在下關(guān),分號直接設(shè)在收購茶葉的云縣和鳳慶,昆明也設(shè)有分號。尹樹澤先生的父親是復(fù)春和二代長子尹輔臣(有時也寫成尹輔成),坐鎮(zhèn)下關(guān)協(xié)調(diào)全局:尹輔臣還有三個弟弟,老二尹業(yè)臣,主要負(fù)責(zé)在云縣收購茶葉,老三尹嘉臣,負(fù)責(zé)昆明公司,老五尹良臣,負(fù)責(zé)茶號在麗江的業(yè)務(wù)。
尹樹澤先生從小生活在大理,從他記事起,就眼看著茶莊一點點地衰退,電站被合營,起起伏伏,一家18口艱難求生。
不過,尹家后代均受很好教育,在各行業(yè)均頗成功。尹樹澤先生退休后,將位于洋人街的一院老宅改造成為復(fù)春和小酒店,小酒店精致、懷舊的情調(diào)受到海內(nèi)外游客和些境外電視臺的喜愛。
2006年,改制后的下關(guān)茶廠在第30類,40類和43類申請了“復(fù)春和”商標(biāo)的注冊,并重組了大理復(fù)春和茶葉有限責(zé)任公司。一個百年老茶號,在茶馬古道與南方絲綢之路的核心交匯點——大理下關(guān)重獲新生。
整理編輯︱Candylan
圖片︱下關(guān)沱茶