茶補四季,經過一秋的“溫補”,面對已到來的“多病之冬”,該科學地調整一下飲茶習慣了。
茶低調地走進了千家萬戶,又高調地守護著人們的身體健康。
但以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”,那么,我們要如何在冬天挑選到一杯適合自己的茶呢?
天時——迎冬
為了在開春有個好身體,大家一定要在冬日好好保養(yǎng)身子,多進補蛋白質、維生素和易消化的食物。
早晚溫差過大,起居時間要好好調整,增強對氣溫變化的適應能力。
北風過境,空氣干燥,可以用圍巾、口罩等抵御寒風,適當?shù)耐磕ㄗo膚品,防止皮膚干裂、凍瘡的出現(xiàn)。
寒風對人體傷害最大的部位,應該是關節(jié)。適當?shù)倪\動,可以增強關節(jié)部位的靈活性和免疫力。
除了添衣御寒之外,還可以用熱水沐足,適當?shù)募尤胫兴幣菽_也是可以的。
室外溫度較低空氣冷,建議多在室內活動,可邀請親朋好友圍爐席坐,共飲好茶,趣聊風生。
不僅是喝茶暖身,更因為喝茶,大家有機會呆在一起。
忙碌中停下來陪陪家人、朋友,這何嘗不是一種溫暖呢?
地利——煮飲
天氣雖然冷了下來,但冬日有茶便有溫暖。
此時選擇黑茶、普洱熟茶和紅茶最好,它們茶性暖,可以保證人們機能的正常運作。
喝茶御寒暖身,還可以給胃部保溫、助消化,甚至可以預防風寒感冒。
最不能錯過的一種享受,便是“紅泥小火爐,煮茶論江山”的快哉了。
普洱、黑茶等因為緊壓的造型,沖泡難以成全其本味,尤其是底質好的熟普,即使沖泡十幾道,再拿去煮飲,還能煮出淡淡棗香。
有一定年份的老茶,可以等水加熱至85度左右,再放入茶葉,文火細煮,慢慢摸索味道變化。
不僅滋味更好,還能在耐心品茶中褪去煩躁。
人和——體質
不同體質的人,在秋冬氣候變化之際,會有不同的生理反應。
尤其是以下三種體質的茶友,需要及時調整飲食結構,避免造成身體不適。
陰虛體質的人,冬天容易感到口干舌燥、心煩氣躁。
此類人應對辛辣的食物避而遠之,選擇飲用有清熱去火、潤燥養(yǎng)陰效果的白茶,例如白牡丹、白毫銀針都是不錯的選擇。
痰濕體質的人“貼秋膘”的時候,小肚子一不小心就“跑”了出來,臉上也油光滿面,早上起來還會浮腫。
推薦黑茶和陳皮一起煮飲,暖胃又解膩。
氣郁體質的人多愁善感,愛鉆牛角尖,愛糾結一些無所謂的事,加上秋冬一派蕭條景象,容易消極悲觀,甚至會導致心胸悶痛、不舒服。
喝茶的時候可以添加一些氣味芬芳的花類調飲,玫瑰花、桂花都是不錯的選擇,也可以直接泡飲花茶,用美好的味道轉換心情。
走過世間的春、夏、秋、冬,都少不了一杯茶的靜候。
從養(yǎng)生到陪伴,茶只想帶給人們全方位的溫暖。
“以茶養(yǎng)生”的好方法,可別吝嗇存著,多多告訴身邊的朋友,問候和關系雖然簡單,但一瞬的感動永在。
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