有多少人愛茶,就有多少個(gè)喜歡茶的理由

有多少人愛茶,就有多少個(gè)喜歡茶的理由

42閱讀 2020-11-25 01:39 文化

莎士比亞曾以“一千個(gè)人就有一千個(gè)哈姆雷特”來形容每一個(gè)人在看待同一件事物時(shí)都會(huì)有不同的觀點(diǎn)。同樣的,有多少人愛茶,就有多少個(gè)喜歡茶的理由。

茶文化在中國(guó)已有幾千年的歷史,最初茶被當(dāng)做藥用之物,漸漸發(fā)展成為人們的日常飲品,隨后又演變?yōu)榕c人們?nèi)粘O⑾⑾嚓P(guān)的藝術(shù)象征。

人們喜茶愛茶,已然不單純因?yàn)樽涛叮柚?,更在于可愉情襯景、可悅知己、可頓悟心性。

林語(yǔ)堂曾說:“只要有一只壺,到哪兒都快樂”??梢姴枘軕?yīng)景愉情,在靜謐的時(shí)光里,給予人心靈的慰藉。

茶能應(yīng)景,古來有之。

詩(shī)人們愛好以茶會(huì)友,以茶寫詩(shī)。李白斗酒詩(shī)百篇,其實(shí)李白也曾經(jīng)飲清茗一杯,寫就:“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯酒芳津,采服潤(rùn)肌骨”。這里空中云霧彌漫,地下乳窟暗生,山麓右側(cè)有清泉噴涌而出,清澈晶瑩。這里出產(chǎn)的茶自然為嘉茗,可見當(dāng)時(shí)的人便已深知茶的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)茶品的影響。

說到茶詩(shī),首推愛國(guó)詩(shī)人陸游,陸游寫過的茶詩(shī)不下三百篇,或以茶喻景,或以茶境寄情。

“取琴理曲茶煙畔,看鶴梳翎竹影間。不為新晴宜著句,擬將幽事破除閑”。泡茶時(shí)氤氳的茶煙,伴著琴曲,時(shí)有野鶴相伴,竹影相憐,暢逸悠然。

陸游筆下的空靈之美,需要充分調(diào)動(dòng)所有的感觀和想象,伴著茶香去感受山間的嵐霧,聆聽大自然的美意,好一番“茶禪一體”的感悟。

茶會(huì)知己,品的是茶意,會(huì)的是友情和茶情。

以茶會(huì)友在中國(guó)有悠久的歷史淵源,白居易的詩(shī)句:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗,寄與愛茶人。煮水,煎茶。持一杯新煮的清茶贈(zèng)與茶友,不需要?jiǎng)e的理由,只因同樣的愛茶之心??梢姁鄄枞酥g的交流,可以茶為道,品茶則通。

事實(shí)上,現(xiàn)今社會(huì)的交友往來,又何嘗不是這樣?雖然各地區(qū)關(guān)于以茶待友的理解有所不同,但是茶作為一種待客禮儀被中國(guó)大部分地區(qū)所接受。

特別是在閩南部分地區(qū),友人到家,必要茶過三巡,方能漸入正題,聊天也來的更加歡暢。

作家林清玄曾說:“喝茶的最高境界,就是把‘茶’字拆開,人在草木間,達(dá)到天人合一的境界”。的確,佛能洗心,茶則能悟性。

茶道源于華夏,茶之道,以頓悟?yàn)樽罡呔辰纭?/p>

《紅樓夢(mèng)》第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪”,講述了妙玉愛茶,并且對(duì)茶有獨(dú)特的理解。

她請(qǐng)賈寶玉喝茶時(shí),給了他自己平時(shí)常用的茶杯綠玉斗,沒想到賈寶玉嫌這杯子小,于是妙玉說:“一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了?!?/p>

可見,喝茶本是一種享受和境界,應(yīng)該細(xì)細(xì)品味,而不應(yīng)該大飲大喝,囫圇吞棗,否則就不懂得茶的味道和意境,更不用說參禪悟道。

從茶味中領(lǐng)悟禪道,而禪味立在平和心安。世事紛繁,每天都要應(yīng)付許多事物,讓人百感交集,心力交瘁。然而茶道就在于,讓你在每一次面對(duì)生活的繁雜時(shí),靜心思索,讓思維逐漸明晰,讓生命逐漸平靜。

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