由于飲茶所用的杯子形狀,大小和材質(zhì)各異,受不同茶文化和潮流的影響,茶杯已成為品茶過程中重要的一部分。
下面,我們根據(jù)9種杯型簡單的為您介紹世界各地的茶杯。
第一
常規(guī)的中國茶杯
中國的茶杯尺寸較小,選擇這樣的茶杯,可以在平時品飲,中國茶杯一般是瓷器質(zhì)地。有時為彩瓷,或者是傳統(tǒng)的青白瓷,六大茶山的品茗杯就用的此杯型。
第二
西藏茶碗
多用于盛放酥油茶,酥油茶中一般會加入谷物,而寬闊的茶碗可以很容易地將谷物撈出來。
第三
日本茶碗
日本茶碗用粘土燒制而成,一般都會上釉。上面刻有各式各樣的圖案。在日本茶道中,主人要保證查完最漂亮的一面朝向客人。
第四
印度茶杯
用粘土制成,在印度的茶攤隨處可見,因為印度貧富差距大,高檔商店里還可以買到更為精致的集傳統(tǒng)與現(xiàn)代為一身的茶杯。
第五
土耳其茶杯和杯托
這種郁金香形狀的玻璃杯,杯口向外展開,飲茶時,手持杯口可以避免被燙著。此外,這種玻璃杯還能觀賞到琥珀色的茶湯。
第六
俄式玻璃杯和杯套
在俄羅斯一般用玻璃杯上茶,玻璃杯放在精致的金屬杯套中,杯套不僅可以保護隱藏人的手,以免被燙,而且可以提高玻璃杯的穩(wěn)定性。
第七
西方瓷杯和杯托
在西方人眼里,茶杯和杯托就是茶的象征,在16和17世紀。瓷杯和杯托從中國運到西方,所以西方人稱瓷器為China。直到18世紀初,英國和歐洲其他國家才開始生產(chǎn)瓷器,當時一位住在中國的外國神父將制作成瓷器的方法寄回了法國。
第八
摩洛哥茶杯
這種裝飾精美的玻璃杯有各種各樣的顏色和圖案,用來喝摩洛哥薄荷茶。
第九
馬克杯
在英國和美國十分流行,可以由各種材質(zhì)做成。比如瓷器,鐵礦石,陶器,馬克杯的容量較大,免去了多次沖泡的麻煩。
器為茶之父,只有選對了茶,才能泡出一款茶葉的最佳滋味。關(guān)于中國茶,關(guān)于普洱茶,您又有什么想法呢?歡迎暢所欲言。
參考文獻:LINDAGAYLAND《世界各地的茶》網(wǎng)絡(luò)
圖片:田心手繪