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( 注:潤(rùn)巖茶壽品牌創(chuàng)始人鄭德成先生(右一)與鄧小平秘書即原成都軍區(qū)副司令員張寶忠先生(右二)、內(nèi)蒙古自治區(qū)宣傳部部部長(zhǎng)李峰(右三)合影留念)
有著幾千年歷史的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,與達(dá)官貴族、民間百姓都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。由此也出現(xiàn)了一些為了滿足人們精神需求的茶俗。今天,潤(rùn)巖茶壽就為您介紹幾大茶俗與您分享。
要懂得有哪些茶俗,就得明白茶俗是什么。茶俗是民間風(fēng)俗的一種,茶俗是民族傳統(tǒng)文化的積淀,茶俗也是人們心態(tài)的折射,茶俗以茶事活動(dòng)為中心貫穿于人們的生活中,并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷演變,成為人們文化生活的一部分。
茶俗之-茶與婚禮:茶與婚禮的關(guān)系,簡(jiǎn)單來(lái)說,就是在婚禮中應(yīng)用茶作為禮儀的一部分至于迎親或結(jié)婚儀式中用茶,有作禮物時(shí),主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊長(zhǎng)敬獻(xiàn)的“謝恩茶”、“認(rèn)親茶”等儀式??傊?,從古到今,我國(guó)的許多地方,在締婚的每一個(gè)過程中,往往都離不開茶來(lái)作禮儀。
茶俗之-茶與祭腌:我國(guó)以茶為祭,大致是在南北朝時(shí)逐漸興起的。南北朝齊武帝蕭頤永明十一年(493年)遺詔說:“我靈上慎勿以牲為祭,唯設(shè)餅、茶飲、干飯、酒脯而已,天上貴賤,咸同此制。”齊武帝蕭頤是南朝比較節(jié)儉的少數(shù)統(tǒng)治者之一,他提倡以茶為祭,把民間的禮俗,吸收到統(tǒng)治階級(jí)的喪禮中,并鼓勵(lì)和推廣了這種制度。
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茶俗之飲茶習(xí)俗:我國(guó)地域遼闊,人口眾多,民族眾多,其飲茶習(xí)俗千姿百態(tài),各呈風(fēng)采。就武夷山飲茶習(xí)俗而言,自古以來(lái)就有以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼等形式。由古代沿襲下來(lái)的飲茶習(xí)俗至今在有的農(nóng)村或茶藝館還依然可見。形成了獨(dú)特的茶文化。
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