冬飲紅茶,正山小種

冬飲紅茶,正山小種

7閱讀 2019-03-29 08:05 文化

冷空氣南下,深圳一場(chǎng)雨,就入冬了,冬天最適合喝點(diǎn)紅茶,要是在北京,大冬天喝點(diǎn)紅茶(或者燒酒),更爽,整個(gè)身子都是暖的。


對(duì)茶反應(yīng)敏感點(diǎn)朋友,就是喝一點(diǎn)就容易失眠,這種體質(zhì),不妨試下紅茶,全發(fā)酵的紅茶,茶多酚含量低,刺激性小,溫和醇厚。同理,紅茶也適合胃不好又想喝點(diǎn)茶的人,就是那種喝酒喝傷,或不按點(diǎn)、按量、按質(zhì)吃飯的人。


紅茶也是比較適合女生的,手腳冰涼沒(méi)人疼,可以喝點(diǎn)溫性的紅茶。【程序員朋友們get 到這個(gè)知識(shí)點(diǎn)了么,別只會(huì)說(shuō),多喝熱水】當(dāng)然,前提得是自己喜歡紅茶的口味,不然喝著多受罪,跟喝藥似的。


晚上找出了去年剩下的一點(diǎn)荒野小種,試了下,香氣是弱了些,味道變化不大。這香氣,讓我想起帥凱,他就非常喜歡這個(gè)茶,兩斤喝了一整年。不知道他在新環(huán)境,一切可好?!臼遣皇窃撡I(mǎi)2019年的茶了】


當(dāng)時(shí)還給他們開(kāi)玩笑說(shuō),這個(gè)茶是荒野小種紅茶,為了方便記憶,代號(hào)“小野種”,跟“正山小種”對(duì)比起來(lái),多鮮明。


現(xiàn)在的市場(chǎng),是個(gè)紅茶,都敢叫自己“正山小種”,要真想名副其實(shí),還真不容易。首先是紅茶工藝,其次真正的“正山”,得是武夷山桐木關(guān)地理區(qū)域的,再者茶葉品種得是菜茶品種。掀起國(guó)內(nèi)紅茶熱的“金駿眉”,就是在正山小種的基礎(chǔ),創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的。


至于這款“小野種”,是朋友平哥自己家拋荒已久的茶園,勉強(qiáng)算“外山”,品種上菜茶無(wú)疑,關(guān)鍵是,滋味并不比市面上的“正山小種”差?;囊安璧囊淮筇攸c(diǎn),就是喝多了不膩,可以天天喝,能喝一年,身體接受度高。


深夜,謅點(diǎn)文字,留個(gè)念想,圖片是平哥家的茶園,深山老林。

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