現(xiàn)在隨著人們的收入越來越高,很多有錢人都開始最求高端消費,所以很多奢飾品受到了很大歡迎,比如一些頂級豪車,法拉利恩佐、保時捷911、勞斯萊斯幻影等,都成了有一富豪的收藏座駕,要知道十年前奔馳寶馬在大街上還算是罕見的豪車,而如今在一般的小城市BBA之類的傳統(tǒng)豪車都已經(jīng)到了爛大街的地步。
除了買豪車之外,還有的人喜歡手表、皮包等等,這些東西都算是比較“實用”的,除了這些之外,還有一些奢侈品中的“快消品”,比如酒品、茶葉,今天我們就來看一下全球最貴的茶葉,它的價格絕對超出了很多普通人的想象。
茶葉自古以來就是我們中國的一張名片,而且現(xiàn)在也有越來越多的人喜歡喝茶,隨著收藏市場的盛行,可算開了眼界。正所謂山外有山、天外有天,據(jù)說這包最貴的茶葉每克價格超過了10000塊!當(dāng)年在上海拍賣的這包武夷山大紅袍母樹茶葉,僅僅20克,賣出了20.8萬的天價,也就相當(dāng)于一千克可以賣到1040萬,可以輕松買一臺千萬超跑了。
但是,如果是平民百姓,這樣喝茶傷及到錢包就不好了!
想想我們平時在外面吃飯聊天,總會叫上一杯茶或者別的飲料,一杯茶的價格可能從幾十塊到一百塊不等。同樣的茶類,為什么在這些閑聊的地方和茶行的價格有這么大的差別?難道優(yōu)質(zhì)的茶葉很昂貴?因為它味道純正、它能喝到該有的健康和風(fēng)味?那好吧,我們就來看看數(shù)據(jù)吧!你知道采摘一斤茶要花多久時間?一斤茶有多少芽頭嗎?
一斤茶的芽頭大約在6萬到8萬個,每個芽頭都要用手慢慢采摘,因為都是細(xì)工慢活,這也就是為什么茶葉如此貴的原因之一?!把款^指的是茶枝上一到兩片最嫩的的葉子,一般都是嫩黃綠色的嫩尖,這樣的芽頭鮮嫩、味道鮮美有韻味?!币话愀邇r茶葉以采摘嫩葉為主,茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,因此比起芽頭、嫩葉來說,茶梗則更顯得粗老。
今天的茶葉身價大不同
芽頭只是影響茶葉的品質(zhì)因素之一,芽頭越多不表示茶葉品質(zhì)就越好。影響茶葉價格的,除了茶葉的優(yōu)質(zhì),還有品牌、存放時間、發(fā)酵工藝等。即使同一款茶,價格差異卻很大,從幾百到幾十萬或者更高都有。因此茶葉的價格每年都有浮動,但大多數(shù)是漲大于跌,首先是因為國人的生活水平提高,很多人逐漸趨向于購買高品質(zhì)的茶葉。
之前七八十年代的時候,國內(nèi)很少喝得到好茶。因為全都賣到了國外市場去了,現(xiàn)在則是相反的情況,很多好茶開始回流至國內(nèi),隨便就可以賣到很好的價格,因為購買力提高,很多人都能買得起了。但市場上真的有那么多人買得起“貴”的茶葉嘛?應(yīng)該也只是少數(shù)罷了!
第二,因為種植技術(shù)、加工設(shè)備、環(huán)境不斷的改進(jìn),茶葉的質(zhì)量提高了,其實也間接提高了成本。
第三,采摘人力成本上升。以前采茶一天也就是幾十塊,現(xiàn)在一天可能都是幾百塊以上,而且有些茶園位于高海拔的高山,要真說用機(jī)器來操作,可能都是不行的。以古樹茶為例,因為不規(guī)整,且多是在叢林之中,機(jī)器采摘絕對不可能。所以依靠人工,茶葉價格自然也就被拉高了。這也是為什么茶葉價格逐年增長的原因。
另外,一些茶類有著本身的特殊要求,像優(yōu)質(zhì)的綠茶是以芽頭越多越嫩就越貴,普洱茶則是越陳越香的特點,因為有年份意味價格越高。
但其實新茶和老茶各有各的消費群體,只是這些年來很多的年輕人也跟著市場“老茶怪風(fēng)”,紛紛轉(zhuǎn)而喝起老茶。以前年輕一些的人喜歡喝白茶、烏龍茶、綠茶,越新鮮的茶越好,現(xiàn)在反過來了茶客喜歡喝有年份的老茶,這也導(dǎo)致了老茶價格的上漲。
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