作為我國的傳統(tǒng)十大名茶，西湖龍井色澤綠黃渾然天成，恰似中國水墨畫，濃淡相宜。其味馥郁若蘭，香氣通透清遠。絕世的神采和非凡品質，讓其集萬千寵愛于一身，也被無數(shù)“假冒偽劣品”給盯上。
就現(xiàn)在這個時間點，打著“西湖龍井”旗號上市的，絕大多數(shù)是烏牛早品種。所以說，別看見標榜的是西湖龍井就不管不顧地撲上去搶，得先看看它是什么品種！
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產(chǎn)地之外，在西湖龍井茶的樹種中，我們最經(jīng)常聽到的就是兩個名詞，群體種和龍井43號。本篇文章，就帶您分清它們之間究竟有什么區(qū)別。
群體種
簡單來說，群體種是“當?shù)夭铇淦贩N”，即當?shù)赝辽灵L的原生混合茶樹品種（所以并不特指西湖龍井地區(qū)，各茶區(qū)都有）。這些茶樹種要么是祖輩傳下來的茶樹，有的有數(shù)百年的歷史，要么用它的樹種子栽種出來的。
因群體種是由不同性質的植株混合而成，所以可以稱之為天然的“拼配茶”，其制成的茶葉口感協(xié)調性好，茶湯飽滿，層次感強。
龍井43號
龍井43號是在市場的推動下孕育而生的。它是在群體種的基礎上培育出來的優(yōu)良茶樹品種，并于1987年被認定為國家良種，與群體種同屬于一條血脈。
由于是國家培養(yǎng)的良種，所以它更能抵御蟲害，更適應環(huán)境，發(fā)芽能力好，產(chǎn)量高，而且發(fā)芽時間早，對于求鮮求早的西湖龍井茶市場，龍井43號更具市場優(yōu)勢。
此外，龍井43號屬于無性系扦插繁殖，無論是發(fā)芽時間還是芽葉性狀（葉片形狀、含毫量以及失水速率）均表現(xiàn)一致，因此制成的茶葉外形也更加勻整好看，其茶湯也有香氣高銳的特點。
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