心累！三千年古樹(shù)茶竟然瞞著我橫空出世！

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驚奇：跳出三界外

2019年進(jìn)入第三個(gè)月份，普洱茶界對(duì)春茶的炒作“一波未平，一波又起”。天價(jià)“古樹(shù)”激起層層波浪，號(hào)稱百萬(wàn)的易武“茶王后”協(xié)議被政府相關(guān)部門及時(shí)叫停沒(méi)多久，便又有人踏入了“胡炒非為”的禁地。

一位昵稱“kuangkuang”的網(wǎng)友在朋友圈圖文并茂地描述道：

“昨晚有幸喝到三千年樹(shù)齡的古樹(shù)茶，沖兩泡用玻璃壺加熱，兩小時(shí)后就慢慢結(jié)晶出像燕窩一樣的絮狀物。特別神奇。這就是茶多糖的結(jié)晶物，樹(shù)齡越老，茶多糖含量越高，對(duì)高血糖，高血脂，免疫力都有良好的改善作用。三千年的樹(shù)經(jīng)歷的滄海桑田，陽(yáng)光雨露，輾轉(zhuǎn)化成這一泡茶，一口下去唇齒留香，而且感受到一股熱熱的茶氣馬上進(jìn)入身體脈絡(luò)，像是感受到云南午后的陽(yáng)光把全身包圍的感覺(jué)。跟朋友喝茶到深夜兩點(diǎn)，居然一夜酣睡，第二天爬起來(lái)也一點(diǎn)也不困倦，反而元?dú)鉂M滿，充滿能量。”

“三千年樹(shù)齡”的古樹(shù)茶，橫空現(xiàn)世。明眼人一看，就是茶商在忽悠這位網(wǎng)友的鬼話。云南野生古樹(shù)茶的樹(shù)齡從“千年”一步登上了“三千年”的資歷，這是何等的驚天之作？

通過(guò)網(wǎng)友描述，不得不佩服茶商的想象力。這株“三千年”古茶樹(shù)，效用奇佳，味比瓊漿，能治百病，能爽其身，與仙風(fēng)玉露無(wú)異，絕非三界之物。

龍爺翻看網(wǎng)友朋友圈發(fā)現(xiàn)，這位網(wǎng)友是喝了一家名為“廣州山上山下茶文化傳播有限公司”的茶。這家公司旗下品牌“山上山下”，經(jīng)查詢，“山上山下”商標(biāo)范圍從廚房潔具到服裝鞋帽，再到方便食品。簡(jiǎn)直是一應(yīng)俱全，真是厲害！

有這樣的公司傳播茶文化，普洱茶的崛起指日可待，紅遍全球不是夢(mèng)！

若這世上真有“三千年”的古茶樹(shù)，我是相信這茶能有上述這些功效的。問(wèn)題在于，我一直不信有那么多的千年古茶樹(shù)，更別說(shuō)“三千年”的。

說(shuō)起三千年前，我的大腦頓時(shí)浮出“武王伐紂”，姬發(fā)率軍一夜之間就將桀紂滅掉，并在歲星當(dāng)空的甲子日早晨，占領(lǐng)了朝歌的歷史故事。而網(wǎng)友口中的這株古茶樹(shù)，如若真的存在，是否就是在那時(shí)的西南邊隅生根萌芽，甚至早已郁郁蔥蔥，等待著三千年后的今天成為奇談。

即便精確到三千年來(lái)說(shuō)，這株茶樹(shù)也是誕生在周成王、周康王父子治下的“成康之治”與周昭王“王道微衰”的時(shí)代，它是否真的在山河歲月中倔強(qiáng)了三千年。這固然是一個(gè)偽命題。

夢(mèng)幻：食“壽”者亦壽

這個(gè)星球上最值得敬畏的生命莫過(guò)于植物，它們擁有歷萬(wàn)劫而不死，甚至死而復(fù)生的可能。尤其樹(shù)的形象，幾乎成為壽者的代名詞。茶界對(duì)茶樹(shù)的討論，亦如是，總擺脫不掉“年齡”的問(wèn)題。

今天的普洱茶界，“好大喜古”的現(xiàn)象蔚然成風(fēng)，在很多缺乏考證的人那里，“古樹(shù)”越界并代替了茶的“品質(zhì)”。如果我們還能記起《西游記》里三千年一開(kāi)花、三千年一結(jié)果的西王母的蟠桃，就不難感到這樣一種邏輯：吃了長(zhǎng)壽的東西，自己也能長(zhǎng)壽。

縱觀古今，歷代不乏羨慕神樹(shù)大齡的記載，莊生就在《逍遙游》中借“上古大椿”佐證“小大”之辯。

“古”的優(yōu)越性不斷成為各行業(yè)再闡釋（過(guò)度闡釋）的對(duì)象，因?yàn)槿藗兌夹欧睢肮爬稀?，只要解釋的人編得好?tīng)，很少有人會(huì)在意真假，“古老”在此就能給他們帶來(lái)利益。

長(zhǎng)此以往，人們習(xí)慣于跟風(fēng)駛舵、人云亦云，甚至懶得多動(dòng)腦筋思考求證，被唯利者牽著鼻子走，追求“古樹(shù)茶”，不惜一切代價(jià)和手段標(biāo)榜“古樹(shù)”，動(dòng)輒千季百年，令人疑惑而驚嘆。

從茶農(nóng)、茶商，一直到消費(fèi)者，在這一點(diǎn)上，恐怕都曾被忽悠得遍體鱗傷，無(wú)一幸免。

而在此后的歲月，部分茶人在與茶相伴的日子里，對(duì)“古樹(shù)”的認(rèn)識(shí)逐漸清晰起來(lái)，他們知道一切關(guān)于“古老”的真相。然而，為了利益，他們守口如瓶，毅然選擇保守秘密，繼續(xù)裝瘋賣傻，儼然一副“茶道中人”的模樣。

世人皆愛(ài)“古樹(shù)茶”，這是人之常情，并無(wú)好壞之別；然而，借這種求古的心理，惡意無(wú)度炒作茶的“高”、“古”，欺世盜名，謀求利益與關(guān)注，這是為人所不齒的。

科普：或鳳毛麟角

對(duì)此，我專門咨詢了一位資深植物學(xué)科學(xué)家，探訪傳說(shuō)中“三千年”古茶樹(shù)的前世今生。這位朋友耐心解釋說(shuō)：

“植物有其自身的生命規(guī)律和代謝周期。山茶屬植物也是一樣，我們不排除大自然留給我們的奇跡，但也不能無(wú)視客觀規(guī)律。據(jù)山茶屬植物學(xué)的相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，百年古茶樹(shù)是有的，但動(dòng)輒千年的古茶樹(shù)顯然是夸大其詞。近幾年，很多用作商品開(kāi)發(fā)的茶樹(shù)標(biāo)榜2000年，甚至是3000年更是無(wú)稽之談。測(cè)量茶樹(shù)年齡的最可靠方法依然是數(shù)樹(shù)干的年輪，根據(jù)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)目前掌握的年輪數(shù)據(jù)，很多商品茶采摘區(qū)的古樹(shù)茶多在300年以內(nèi)。我們很多茶商在判斷茶樹(shù)年齡的時(shí)候喜歡目測(cè)樹(shù)干或者樹(shù)冠的大小來(lái)臆斷。那其實(shí)是不準(zhǔn)確的，云南的氣候、土壤適宜植物生長(zhǎng)。植物的營(yíng)養(yǎng)器官長(zhǎng)得粗壯茂盛異于國(guó)內(nèi)其他地方其實(shí)很正常。自然界用這種‘欲蓋彌彰’的手法給我們開(kāi)了個(gè)玩笑，假如我們太認(rèn)真，就上了大自然的上當(dāng)了。”

他的分析令我豁然開(kāi)朗，更加深信茶無(wú)兩三千年的說(shuō)法。事實(shí)上，確定樹(shù)木真實(shí)年齡只有一種方法，那就是等到樹(shù)木死后，數(shù)它的年輪。

緣著這條線索，我翻閱了諸多植物研究著作，發(fā)現(xiàn)一篇題為：“目前世界上最古老的十棵”的文章，甚為欣喜。

該文按照樹(shù)齡大小依次列出包括歐洲云杉“Old Tjikko”（根系至少9500年，但主干相對(duì)年輕）、非洲龍血樹(shù)（平均樹(shù)齡8000歲）、美國(guó)加州瑪士撒拉樹(shù)（4800歲）、伊朗塞意阿巴庫(kù)樹(shù)（4000歲）、威爾士利郎格尼維紫杉（3000-4000歲）、美國(guó)猶他州怡和杜松（確定3200歲）、臺(tái)灣阿里山神木（確切3000歲）、百馬樹(shù)（2000-4000歲）、謝爾曼將軍樹(shù)（2300-2700歲、日本Jhomon Sugi 樹(shù)（2170歲）在內(nèi)的十棵世界最古老的神樹(shù)。

非常遺憾，其中并沒(méi)有我們的“三千年”普洱古茶樹(shù)。可以直觀地看到，屹立于世界之巔的十株“長(zhǎng)壽樹(shù)種”的大樹(shù)，有的也不過(guò)2000年左右。因此，對(duì)于茶樹(shù)這類“非長(zhǎng)壽樹(shù)種”的植物，三千歲之說(shuō)，純屬無(wú)稽之談。

就像這位植物學(xué)科學(xué)家所說(shuō)的，很多名茶產(chǎn)區(qū)號(hào)稱千年的古樹(shù)茶，事實(shí)上都在300歲以內(nèi)。而我也漸漸察覺(jué)到，這世上甚至沒(méi)有所謂的1000年的古樹(shù)茶，即便有，也不過(guò)是麟角鳳毛。若以麟角鳳毛之樹(shù)制茶，恐怕得賣成天價(jià)。

關(guān)于“幾千年古茶樹(shù)”的所有所謂的“專家”認(rèn)定，只不過(guò)是部分唯利是圖的茶商、茶農(nóng)為了豪奪消費(fèi)者的“智商稅”，杜撰出來(lái)坑蒙拐騙的“神話故事”。

正道：還利益于民

還有網(wǎng)友甚至爆料：“最近有一位臺(tái)籍旅居香港的馬姓茶葉專家說(shuō)在西雙版納發(fā)現(xiàn)了一株6000年的古茶樹(shù)……”

面對(duì)如此夸張的營(yíng)銷騙局，我只想說(shuō)：“龍爺無(wú)力再來(lái)吐槽！”

但無(wú)論是這株誕生于中華上下五年前史前文明的6000年西雙版納古茶樹(shù)，還是那棵傳說(shuō)中的來(lái)自西周時(shí)代的3000年古茶樹(shù)，似乎都沾上了那個(gè)時(shí)代的妖邪，至今仍然除不去為害人間的本性。然而，究竟是樹(shù)本身真的邪惡，還是人在作祟，我們不得而知。

無(wú)道德、無(wú)底線的“炒作”，歸根結(jié)底都是利益集團(tuán)為了擴(kuò)大“利益”，自編自導(dǎo)自演的一臺(tái)戲。

正所謂：跳梁小丑，洋相百出。他們終究會(huì)嘗到胡作非為的惡果，將一生基業(yè)投之東流。

任何時(shí)候，通過(guò)各種投機(jī)取巧的手段與營(yíng)銷詭計(jì)，對(duì)普洱茶進(jìn)行不實(shí)包裝與炒作的行為，都是一種與民爭(zhēng)利、竭澤而漁的行為，不符合可持續(xù)發(fā)展的原則，最終只會(huì)導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)，損傷茶農(nóng)及消費(fèi)者的利益。

因此，混跡普洱茶界的茶人、茶農(nóng)，以及茶商，面對(duì)混亂不堪的茶業(yè)現(xiàn)實(shí)，是否應(yīng)當(dāng)重唱記憶，心系子孫后代的利益，心系普洱茶業(yè)的發(fā)展前景，停止惡意炒作、營(yíng)銷，以做好茶為本份，真正讓普洱茶走向生態(tài)健康，走向未來(lái)世界。

而作為批評(píng)者，我的批評(píng)不是詆毀和破壞，普洱茶的批評(píng)只為促進(jìn)茶業(yè)的健康良性發(fā)展，只為有更好、更久遠(yuǎn)的明天，望茶界同仁明心見(jiàn)性，“非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿視。”

忠于事實(shí)，忠于品質(zhì)，不輕信那些“炒作”謠言，更不助長(zhǎng)“炒作”的氣焰，將普洱茶的發(fā)展視為自己的漫漫歸途，上下求索，才是人間正道。

我更愿意將自己的品茶心得與各位消費(fèi)者分享：靜心為要，寧?kù)o致遠(yuǎn)，以其為媒而超越茶本身，體悟人生。在茶的浮沉之間斷壞煩惱，真正達(dá)到“看花開(kāi)花落，望云卷云舒”而心如止水的境界。這或許才是長(zhǎng)壽之道。

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龍爺?shù)牟杪?/span>

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作者介紹

龍爺

真名石一龍

中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員

茶行業(yè)獨(dú)立批評(píng)者

跑步寫詩(shī)喝茶過(guò)一生