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萬(wàn)眾期待的春茶季

又來(lái)啦！

你好的“那口”啥時(shí)候上市呢？

今天，好茶君從

中國(guó)十大茶葉品牌的原產(chǎn)地

搜羅來(lái)了第一手權(quán)威茶資訊

對(duì)照著這份“2019年春茶上市時(shí)間表”

趕快啟動(dòng)你舌尖上的春天！

中國(guó)十大茶葉品牌茶葉2019年上市時(shí)間表

普洱

茶

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開采時(shí)間：2月14日左右

? ? ? ?云南普洱茶主要產(chǎn)自西雙版納、臨滄、普洱、保山等幾大產(chǎn)區(qū)，以香氣高持久，香型獨(dú)特，經(jīng)久耐泡而聞名。

? ? ? ?今年普洱茶自初十左右，部分臺(tái)地茶、小樹茶已陸續(xù)開采，采摘品種為大葉種。? ? ? ?目前，大部分古樹茶都未開采，預(yù)計(jì)3月底4月初開采。

都勻毛尖

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開采時(shí)間：2月19日

都勻毛尖產(chǎn)自貴州，無(wú)污染的地理環(huán)境造就了香高味濃色翠的都勻毛尖。

今年，貴州黔南州三都已于2月19日開采，平塘等產(chǎn)地于2月25日左右開采，核心產(chǎn)地都勻市由于海拔較高（1300米）在3月開始采摘，總體來(lái)說(shuō)開采時(shí)間與往年持平。

蒙頂山茶

開采時(shí)間：二月底

四川蒙頂山茶，以蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花為代表，品質(zhì)獨(dú)特，歷史悠久。今年，蒙頂山的茶葉已于二月底少量開采，近幾日則是達(dá)到了當(dāng)?shù)氐牟烧叻濉?/span>

當(dāng)?shù)刂饕铇淦贩N為福選9號(hào)、福鼎大白等，其中福選9號(hào)開采時(shí)間較早。今年四川蒙頂山地區(qū)由于降雪較多、氣候寒冷，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，品質(zhì)比去年更優(yōu)，今年的茶青價(jià)格也較以往更高，高山地區(qū)達(dá)到120、150元/斤。

但同時(shí)，由于霜降雨水天氣，整體產(chǎn)量有所下降。

西湖龍井

開采時(shí)間：3月25日左右（大面積開采）

產(chǎn)自浙江省杭州市的西湖龍井，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。?西湖龍井產(chǎn)區(qū)主要品種為龍井43和群體種，其中龍井43開采時(shí)間會(huì)略早一些，25日左右官方將宣布正式開采，此時(shí)西湖龍井產(chǎn)區(qū)50%的茶樹已經(jīng)開采。

據(jù)西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)戚國(guó)偉介紹，除品種外，采摘時(shí)間的先后還與陰面陽(yáng)面、茶樹老齡新齡、海拔高低有關(guān)，無(wú)法一概而論。

今年前期日光少、雨水多、氣溫偏低，且倒春寒還沒(méi)來(lái)，西湖龍井的香氣滋味是否有影響還要看采摘期間的氣候。?

六安瓜片

開采時(shí)間：三月底

六安瓜片，無(wú)梗無(wú)芽，形似瓜子，單片鮮葉制成。湯色碧綠，香氣清高，味鮮甘美，百年來(lái)，在“中國(guó)十大名茶”評(píng)選中始終位居前列。

今年安徽六安地區(qū)，將由三月底開始正式開采，茶樹品種為當(dāng)?shù)匕l(fā)展的無(wú)性系良種或群體種。

前段時(shí)間陰雨天氣對(duì)高山茶的影響不會(huì)很大，但平底茶的品質(zhì)口感可能較往年略差一點(diǎn)點(diǎn)。

黃山毛峰

開采時(shí)間：3月底4月初

黃山毛峰，是徽茶的代表。其狀如雀舌、色澤油潤(rùn)，口感濃郁厚重，鮮爽可口。舌底回甘明顯，耐泡度好。

今年，黃山毛峰整體開采時(shí)間比往年微遲一些，歸因于今年雨水多，氣溫低。

低山茶目前有少量開采，高山茶的采摘時(shí)間要更晚。采摘的品種為小葉種，預(yù)計(jì)3月底到4月初大面積開采。

信陽(yáng)毛尖

開采時(shí)間：預(yù)計(jì)4月1號(hào)（大面積開采）

河南信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。

今年信陽(yáng)毛尖開采預(yù)計(jì)在4月，開采后將同步上市，茶樹品種為福鼎大白，由于去年天氣優(yōu)良，雨水充沛，茶苗未受凍，今年的茶葉品質(zhì)較好。據(jù)信陽(yáng)茶辦主任介紹，3月中旬，將發(fā)布信陽(yáng)毛尖采摘指數(shù)。

安化黑茶

開采時(shí)間：四月初

湖南安化黑茶，香郁不散、橙黃明亮、條索整齊，確具健康功效。

今年雨水較多，安化黑茶采摘時(shí)間較去年推遲兩周左右，預(yù)計(jì)4月初大面積開采，大批量上市要到6月份左右。

采摘的主要品種為云臺(tái)山大葉種，同時(shí)由于低溫天氣較長(zhǎng)，茶葉內(nèi)含物質(zhì)積累較多，受病蟲害較少，茶葉品質(zhì)較優(yōu)。

鐵觀音

開采時(shí)間：4月底5月初

福建安溪鐵觀音，茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，色澤砂綠，形似蜻蜓頭，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。

根據(jù)往年的開采情況，今年采摘時(shí)間也預(yù)計(jì)在四月底五月初，具體情況還要根據(jù)后續(xù)的天氣變化。

安溪鐵觀音質(zhì)量好壞，主要是受海拔、氣候和溫度的影響。五月份左右的福建安溪茶葉種植地區(qū)的氣候和溫度比較適宜。春茶生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，內(nèi)涵物質(zhì)也比較豐富。

武夷巖茶

開采時(shí)間：4月中旬至5月中旬

武夷巖茶產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶，屬烏龍茶中極品，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。

武夷山春茶采摘期為4月中旬至5月中旬，一般選擇晴至多云的天氣采制，陰雨天不采或少采制。

茶樹品種有肉桂、水仙等，每年官方會(huì)進(jìn)行開采時(shí)間發(fā)布。

（文中十大茶葉區(qū)域公用品牌由

首屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)評(píng)選）

其他優(yōu)秀茶葉品牌

寧紅

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開采時(shí)間：3月10日左右

3月10日，寧紅集團(tuán)何市范漿茶葉基地頭茶開采，第一批鮮葉到達(dá)寧紅集團(tuán)紅茶精制加工廠進(jìn)行初制精制拼配加工。頭茶·寧紅集團(tuán)寧紅金毫香氣甜香濃厚、悠長(zhǎng)，滋味鮮爽回甘，湯色紅艷明亮顯金圈，葉底紅艷明亮、軟彈，外形條索緊結(jié)、金毫顯露！

（江西省寧紅集團(tuán)）

恩施玉露

開采時(shí)間：3月上旬

3月上旬，隨著氣溫回升，恩施市近32萬(wàn)畝玉露茶園陸續(xù)開采。

2019年因?yàn)闅鉁剌^低，春茶上市比往年晚10天左右，但價(jià)格大幅提升。隨著2018年恩施玉露知名度驟增，今年，20多個(gè)大城市的茶商赴恩施搶購(gòu)，春茶芽茶均價(jià)約75元上下，比2018年漲三成。隨著清明谷雨的到來(lái)，一芽一葉的恩施玉露春茶價(jià)格有望突破每斤百元大關(guān)。

（湖北日?qǐng)?bào)）

洞庭碧螺春