茶自有茶的雅致。如果單為解渴,或許茶不是一個(gè)合適的選擇,急不得惱不得,情急口渴的人早早離它而去,三大杯涼水下肚,馬上去忙別的了。咖啡有本身的苦,有糖的甜,有奶的香醇,果汁有鮮甜,汽水有沁爽,但它們都沒有茶的清逸和悠然。
人說,“茶”字從筆畫構(gòu)成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在說草木間,得以氤氳、吸收天地精華,是茶真正的秘密。由此我以為,茶的雅致就在于它能給人清靜的心境,能給人回歸大自然的感覺。
茶使人心靜。當(dāng)今社會(huì),人們的生活節(jié)奏越來越快,行人也總是步履匆匆,精神緊繃得如同一根弦,無比緊張。一方面,人們依賴于咖啡,但是再香濃的咖啡,也無暇細(xì)細(xì)品味,匆匆喝上一大口,又被堆積如山的工作所淹沒。
另一方面,人們又渴望心靜、心安、心清的狀態(tài),好像水中皎月,祈盼遠(yuǎn)離塵囂,回歸自然的愿景。驀然回首,方才意識(shí)到真正值得我們?yōu)橹非笈c向往的東西其實(shí)很簡單。茶使人心靜,淡淡的一絲香甜,柔柔的一縷清醇,暖暖的一份真情。
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