清代是普洱茶發(fā)展的鼎盛時(shí)期， 一時(shí)間可謂是普洱茶名重天下。
從清代開始，關(guān)于普洱茶的交通、管理、制作、品飲、發(fā)展、地理等事宜有了較為詳細(xì)的文字記載，云南茶葉無(wú)論是產(chǎn)量、制造技術(shù)還是貿(mào)易等都得到了前所未有的提高。
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翻開史料，我們可以感受到清代云南茶業(yè)的興旺，盡管當(dāng)時(shí)清政府干涉云南茶業(yè)，在一定程度上影響、制約了茶葉發(fā)展，但清代云南茶業(yè)經(jīng)濟(jì)仍然呈向上發(fā)展的趨勢(shì)。清代阮福于道光五年在《普洱茶記》中贊嘆“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”，可見普洱茶成為皇室貴族的新寵，收藏品飲普洱茶是其身份地位的象征。清朝時(shí)期茶葉經(jīng)營(yíng)給朝廷帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)，朝廷放寬了茶葉控制政策，“茶馬互市”的貿(mào)易逐步開放到民間。
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清乾隆二年（1737年），從巡撫甘國(guó)壁入滇的江蘇松江人倪蛻撰《滇 云歷年傳》十二卷中記載的史料為基礎(chǔ)分析茶農(nóng)在政府行政干預(yù)下所受到的剝削和壓榨。“雍正七年己酉，總督鄂爾泰奏設(shè)總茶店于思茅，以通判司其事。
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六大山產(chǎn)茶，向系商民在彼地坐放收發(fā)，各販於普洱，上納稅課轉(zhuǎn)行，由來(lái)久矣。至是以商民盤剝生事，議設(shè)總茶店以籠其利權(quán)。于是通判朱繡上議，將新舊商民悉行驅(qū)逐，逗遛復(fù)入者俱枷責(zé)押回。其茶令茶戶盡數(shù)運(yùn)至總店，領(lǐng)給價(jià)值，私相買賣者罪之。稽查嚴(yán)密，民甚難堪。又商販先價(jià)后茶，通融得濟(jì)，官民交易，緩急不通。且茶山之于思茅，自數(shù)十里至千余里不止，近者且有交收守候之苦，人役使費(fèi)繁多，輕戥重秤，又所難免，然則百斤之價(jià)，得半而止矣。若夫遠(yuǎn)戶，經(jīng)月往來(lái)，小貨零星無(wú)幾，加以如前弊孔，能不空手而歸？小民生生之計(jì)，只有此茶，不以為資，又以為累。何況文官責(zé)之以貢茶，武官挾之以生息，則截其根，赭其山，是亦事之出于莫可如何者也。”
