我們都知道,品茗杯也叫做“主人杯”,或者“個(gè)人杯”。之所以這樣叫,是有原因的。很多人喜歡收藏杯子,買(mǎi)杯子不買(mǎi)成套,而是買(mǎi)單只,每一只都不一樣。喝茶的時(shí)候根據(jù)茶的特點(diǎn)或心情來(lái)選擇杯子,是很多愛(ài)茶人的樂(lè)趣。
一個(gè)人喝茶的時(shí)候,自由選擇自己的杯子倒是無(wú)妨,但與其他人一起喝茶的時(shí)候,是否應(yīng)該用統(tǒng)一的杯子呢?這是一個(gè)關(guān)乎禮儀的問(wèn)題。有的人在泡茶時(shí),會(huì)用與客人不同的個(gè)人杯,這是否會(huì)讓客人覺(jué)得不被尊重呢?有的人在出門(mén)作客喝茶時(shí),喜歡帶上自己專(zhuān)屬的杯子,這是否會(huì)引起主人和其他賓客的不愉快呢?
在茶的面前,講究人人平等,所有人應(yīng)暫時(shí)拋卻身份地位,用心享用這杯茶。所有人使用同樣的杯子,是互相尊重的一種體現(xiàn)。除了那些彰顯個(gè)人地位、刻意炫耀收藏的人,還有的人僅僅是出于個(gè)人衛(wèi)生的考慮而使用自己的杯子。似乎沒(méi)毛病,但仔細(xì)想想,真的有必要嗎?茶具使用前燙洗消毒,保證飲茶的衛(wèi)生和安全,是主人應(yīng)盡的責(zé)任。相信杯子是干凈可用的,是客人對(duì)主人的信任。就像潮汕功夫茶中無(wú)論幾人都僅用三個(gè)杯輪流喝,日本抹茶有時(shí)多人共飲一碗茶,這代表著人與人之間最基本的信任。