回答這個問題很簡單，但實踐起來很難。因為茶和茶不同，人和人不一樣，南與北有差異，春與秋有變化。使得茶作為一個特殊的商品，不同的消費人群中有迥然不同的選擇尺度。茶類的不同，挑選的方法也不同，甚至每類茶品的選購都會不同，所以了解茶葉的品類特征及各方面的信息，才能選購到好的茶葉。
買茶要看茶葉特質(zhì)
買茶，茶葉品質(zhì)很關(guān)鍵，可以說不管是哪種茶類的茶葉，要想在市場上長久的賣下去，茶葉品質(zhì)（用料、茶葉內(nèi)含物、制作、倉儲、條索、茶湯、口感滋味等綜合）是首要條件，否者最多是曇花一現(xiàn)。那么我們在買茶的時候，就需要根據(jù)你要購買的茶葉的系統(tǒng)知識綜合鑒別。如果你是茶葉小白的話，就采取，多問，多看，多喝，多對比的方法，來選擇你心中的茶葉。
買茶要看茶葉品牌
茶葉的牌子也很重要，我們平時買的茶葉基本是帶包裝的，不像一些散茶可以看到茶葉的顏色、聞到茶葉的味道，而且市場上茶葉品牌眾多，茶品琳瑯滿目，真的很難分辨好壞的茶葉,這就需要我們按茶葉的好評度、廠家的大小和實力來選擇了，一般來說知名品牌，大廠貨的茶葉，茶葉都還算靠譜，質(zhì)量不會太差。因為，之所以人家做得大，做得好，是有原因的，牌子擺在那里，無論是質(zhì)量，還是價格都相當過關(guān)，并且作假的可能性微乎其微。所以選擇大品牌的基本沒錯。
買茶要看知名度
知名度高的茶葉，通常都不會太差，特別是在市場上流通過很多年，口碑良好，市場占有率非常高的那種茶，是相對靠譜的，比如紅茶中的經(jīng)典58，很出名，質(zhì)量也很好；又比如普洱茶中的生茶7542、熟茶7581，這些茶都是經(jīng)過多年市場檢驗的，其品質(zhì)和知名度是非常高的，這樣的茶只要通過正規(guī)渠道的話，基本都可以放心的買。
買茶要看茶湯、葉底以及制茶工藝
買茶，少不了要看、問、聞、嘗，最后再下手不遲。茶葉會因為原料、制作工藝、存儲、運輸這些條件，最終都會呈現(xiàn)在茶湯和葉底里面，那么這時，不僅要看、聞，還要親自嘗嘗看，這樣系列綜合下來，買到的茶葉才相對靠譜，如果只僅僅是聽聽賣茶的老板在那里瞎吹一通就買了的話，多半是你被忽悠了。
因此，當我們在買茶的時候，不僅要借助外力，客觀因素，更要修煉內(nèi)功，掌握系統(tǒng)的知識，那么才能選購到靠譜的茶葉?？傮w而言，不管是茶葉小白，還是資深老茶客，在選茶的時候，都要根據(jù)現(xiàn)場的情況作出判斷和應對，不要人云亦云，更不要聽人家瞎吹牛。至于喜歡不喜歡，好不好，能不能買，完全在于你自己！
作 ?者丨wo 嘜
攝 ?影丨西 卡
