●文/朗誦?畢晨悅(10歲 少兒茶藝學(xué)員)?
? ? 茶者,南方之嘉木也。
? ? 暑假，大姑給我報(bào)了禧龍少兒茶藝課，說(shuō)少兒學(xué)茶可感受中華茶文化的深厚底蘊(yùn)，有助于陶冶情操，和從小培養(yǎng)良好的性格和習(xí)慣。
? ? ??六天的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。還有另一重要收獲就是：我交到了新朋友，為此我感到很高興。
? ? 茗香知茶韻，品茗曉茶禮。穿上茶服，我們一個(gè)個(gè)都不鬧騰了，安靜下來(lái)，乖巧地聽(tīng)著老師的授課，一起學(xué)茶禮，習(xí)茶藝，在高雅有趣的茶藝識(shí)禮中，接受傳統(tǒng)文化熏陶。
??? 茶按發(fā)酵程度，被分為六大類，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶以及黑茶。茶葉不同，泡出的茶湯顏色亦不相同。無(wú)論哪一種茶，都要在滾燙的水中浸泡后，才能舒展自身的葉片，才能散發(fā)出屬于自己的獨(dú)特的芳香，人的一生也是如此，只有經(jīng)歷困難才能學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，才會(huì)成長(zhǎng)。
? ? 茶有許多功能，不僅能解渴、明目、提神、抗菌，還能消除疲勞、防齲齒、防輻射、助消化。有一句話，是這么說(shuō)的：“茶者，養(yǎng)身之仙藥也；延壽之妙術(shù)也；山谷生知，其地神靈也；人倫采知，其人長(zhǎng)命也?！?/span>所以說(shuō)，茶是雅物，也是俗物，它既和“琴棋書(shū)畫(huà)”相生相伴，又是人們“柴米油鹽醬醋茶”里的生活必需品。
? ? 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶的國(guó)家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。感謝華夏民族的祖先，感謝神農(nóng)氏采茶為飲，讓人間多了一種沁人心脾的甘露！打開(kāi)中國(guó)五千年的文明發(fā)展史，幾乎從每一頁(yè)中都可以嗅到茶的清香。
? ? 雖然我初次了解了茶，但我覺(jué)得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)槲业牟杷囍凡艅倓傞_(kāi)始……
