2011年在上海舉辦的豫園國(guó)際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會(huì)上，一塊存放20年、凈重375克起拍價(jià)高達(dá)到13.8萬(wàn)元的福鼎老白茶餅以18.8萬(wàn)元成交。
類似的新聞，是多么引人關(guān)注，也許你家里就藏著那么一餅老茶，價(jià)值不菲。
翻查白茶歷史，都是近10年的事。前期白茶以出口為主，在國(guó)內(nèi)知名度還是比較低。近些年由于白茶本身特有的保健價(jià)值，才逐漸被國(guó)人所接觸到。
“一年茶、三年藥、七年寶”，為什么白茶存放越久價(jià)值越高呢？看完以下幾點(diǎn)，也許你也會(huì)有所了解。
B-003
文化中國(guó)－如山老白茶
重量：350g
原料年份：2012年
壓制年份：2016年
由于福鼎白茶工藝主要經(jīng)由委凋而成，因此所制成的新茶絕大多數(shù)帶有青草花（如果委凋時(shí)長(zhǎng)不足，如采用委凋曹工藝，新茶會(huì)帶有青味）?？诟幸怎r爽、清甜、花 香或者雪松香為主。隨著時(shí)間的推移，新茶中的青味會(huì)逐漸消散，湯水會(huì)變得愈加醇和厚重，會(huì)慢慢呈現(xiàn)出豆?jié){香、荷葉香、木質(zhì)陳香、棗香、藥香等，會(huì)較新茶的 口味更吸引人。
白茶新茶茶性寒，有些人的胃受不了，而茶性隨著倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間呈現(xiàn)“寒→涼→平→溫”的變化趨勢(shì)，老白茶的差性溫，更容易讓人體接受。
B-001
文化中國(guó)－臻品老白茶
重量：350g
原料年份：2011年
壓制年份：2014年
市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)：1280元
白茶的保健功效的核心主要是黃酮素，茶葉中的黃酮 素會(huì)隨著年份逐年增長(zhǎng)。
2018年老白茶新茶原料又翻了一倍。 因?yàn)榘撞璧漠a(chǎn)地產(chǎn)量有限，以前收藏意識(shí)也不高，所以新茶多而老茶少，物依稀為貴。老白茶自然價(jià)格就高了。
收藏白茶，一般茶齡每增加一年，其零售價(jià)都將提升10%-30%，其實(shí)5-7年茶齡的茶，茶本身的價(jià)值已經(jīng)很高，可自家品嘗也可以送禮，普通人大可買新 茶，每年買一批，這樣成本較低，增值空間又很大，個(gè)人比較推崇。如果大家從今年開(kāi)始收藏茶，每年買一些進(jìn)行收藏，也許5年后，您的茶庫(kù)或者將有高達(dá)十倍的 增值，價(jià)值連城。這也許是近期白茶收藏為何流行的原因吧。
