喝茶這件事,可以復(fù)雜,可以簡(jiǎn)單。因?yàn)樗梢猿休d的內(nèi)容是如此豐富,對(duì)身心健康的訴求,對(duì)生活品質(zhì)的追求,甚至在寫(xiě)字樓的落地玻璃前,在露營(yíng)的帳篷旁,在健身房或瑜伽館的時(shí)候,普洱茶正以如此豐富的面目頻繁出現(xiàn)。
我們?cè)噲D用一篇小文分享一下普洱茶所帶來(lái)的雅致生活方式,你對(duì)此有什么感悟和收獲,歡迎分享給我們。
清新自然,健康新創(chuàng)想
時(shí)代飛速發(fā)展,我們的生活早已從當(dāng)初的滿(mǎn)足溫飽提升到現(xiàn)在的美好富足。除了物質(zhì)豐富,人們對(duì)美好生活的需求還包括了精神層面的審美,以及與外界、與自然的和諧相處。
對(duì)此,80后方力深有體會(huì)。大學(xué)畢業(yè)十多年,以往的同學(xué)聚會(huì)通常都是找個(gè)農(nóng)家樂(lè),一堆篝火,一只烤全羊,加上數(shù)箱啤酒和通宵麻將。與同學(xué)們觥籌交錯(cuò),排解掉現(xiàn)實(shí)工作中的壓力與煩惱。
可是,隨著成家立業(yè),攜家?guī)Э?,加上年歲漸長(zhǎng),降脂養(yǎng)生也成了他們不斷提及的話(huà)題。當(dāng)班長(zhǎng)在群里再次號(hào)召聚會(huì)時(shí),方力隨意提了句:“不如我們開(kāi)個(gè)茶會(huì)?”
誰(shuí)知道他的提議得到同學(xué)們的呼應(yīng),同學(xué)們踴躍貢獻(xiàn)出自己的茶具、茶品、香具、茶點(diǎn),還有女生自告奮勇展示茶藝。在同一個(gè)包間里,大家欣賞著同學(xué)略顯生疏卻誠(chéng)意十足的茶藝,細(xì)嗅著沉香的舒緩醇和,用普洱茶排解掉一身的“油膩”,暢談起生活點(diǎn)滴。大家的快樂(lè)輕松都寫(xiě)在了臉上。投入自然懷抱,輕雅著裝,淺淡對(duì)坐。用一壺普洱換來(lái)喧嘩人生的片刻寧?kù)o,這正在成為越來(lái)越多有品位之人的放松選擇。
細(xì)細(xì)品味,普洱茶中不僅有茶葉攜帶的陽(yáng)光雨露,原始叢林里的自然交融,還有著制茶、運(yùn)茶、泡茶這一路的坎坷滄桑。它讓我們更加緊貼地面,深入生活。浮生偷閑,讓身心與自然悄然融合,串聯(lián)起對(duì)清新生活、順?biāo)彀部档南蛲?,這無(wú)疑是此時(shí)代最in的巧思創(chuàng)想。
微苦回甘,品味新主張
身體上需要健康的有氧生活,精神上同樣需要吐納代謝。在繁忙快節(jié)奏的都市生活中,隨時(shí)泡上一杯普洱,品味那醇香微苦之間,淺淡而真實(shí)的回甘,正在悄然成為大量時(shí)尚人士的新潮流。
剛剛參加工作兩年,從事新媒體工作的90后文卉成天穿梭在三十五層上的玻璃寫(xiě)字間,每天尋找著最火最潮的時(shí)尚爆點(diǎn)。忙碌的工作之余,她突然發(fā)現(xiàn)身邊同事的工位上,出現(xiàn)了不少色彩絢麗的便攜茶包。她試著泡了一包,清苦之上飄揚(yáng)著淡淡幽香,入喉之后,更在唇舌之間回味出一種甘美甜香。
在既往印象中,泡茶都需要大堆器具和大把時(shí)間??墒俏幕荏w驗(yàn)的茶包,卻是將優(yōu)品茶葉置于潔凈的濾紙中,開(kāi)水一沖,香氣便散發(fā)開(kāi)來(lái)。如此輕松便捷,加上亮麗包裝,放在辦公桌上更顯時(shí)尚品位。
從此以后,文卉迅速養(yǎng)成飯后一杯普洱的習(xí)慣。午后時(shí)光,文卉坐在休息室的沙發(fā)上,享受著玻璃幕墻透進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光,手捧一杯普洱,與同事聊起工作趣事。茶香環(huán)繞,閑坐休憩,偶爾還可以閉目片刻。在古意韻味中體味著時(shí)尚和傳統(tǒng)的自然融合。
要對(duì)生命中的風(fēng)景和細(xì)節(jié)恢復(fù)感知,調(diào)順身體和內(nèi)心的律動(dòng)與節(jié)奏,也許便要借這一杯普洱。從滾水沖開(kāi)茶葉那刻開(kāi)始,放緩呼吸,“讓身體等一等靈魂”。即便沒(méi)有金石茶具和紅泥風(fēng)爐,這一份古意盎然,也已將我們從繁華都市抽離出來(lái),如同茶葉般重新回到自然舒展的狀態(tài)。
除了物質(zhì)充裕,現(xiàn)代人越來(lái)越追求生活的繽紛和豐富。而人生百味,苦辣酸辛都要嘗遍方是豐富圓滿(mǎn)。定制套餐和瓶裝飲料如此方便快捷,扭開(kāi)瓶蓋便可以大口暢飲,但卻可能在這樣毫無(wú)變化的重復(fù)中,消解我們的味覺(jué)審美,讓我們失去對(duì)生活況味敏銳細(xì)膩的體察和感知。
輕雅淺淡,生活新風(fēng)尚
在悠揚(yáng)的音樂(lè)聲中,擇一幽靜安謐,氣韻悠揚(yáng)的處所,與友人彼此舒適對(duì)坐,在享用新鮮、自然的原生態(tài)飲食的同時(shí),傾訴煩惱,分享喜悅,享受這難得的閑適,也讓緊繃的身體在與自然的對(duì)話(huà)中舒緩放松。
輕素食、慢生活,新時(shí)代的理想圖景,早已是在追求事業(yè)成功的同時(shí),還有時(shí)間陪伴家人、享受閑適。背包族在攀登雪山、穿越荒漠中尋求自由,而享受清雅的茶道同樣是掙脫俗世羈絆,放飛心靈、蕩滌靈魂的美好體驗(yàn)。
生了孩子后,芊舜放棄工作,成了一位全職媽媽。但是,她可不想很快被家里的油煙拖把圍繞,成為一個(gè)失去魅力的“黃臉婆”。先是學(xué)會(huì)了烘培、定時(shí)練瑜伽,把自己的生活安排得豐富多彩。前幾天,偶然看到先生在公司和家中都有喝茶的習(xí)慣,一打聽(tīng),身邊幾位閨蜜竟然早已開(kāi)始接觸茶道。
買(mǎi)來(lái)白瓷杯壺,全套茶具,還有普洱茶餅。把孩子安頓好之后,芊舜便在家中研習(xí)著茶道。一接觸,她才發(fā)現(xiàn)其中竟然蘊(yùn)藏著如此廣闊的世界。不僅有著文化的深厚底蘊(yùn),更涵蓋了健康、禮儀、園藝等大量知識(shí)。芊舜加入閨蜜的茶道微信群,利用網(wǎng)絡(luò)視頻自學(xué)。
她的技藝越發(fā)精進(jìn)。五周年結(jié)婚紀(jì)念日這天,芊舜把孩子送回外婆家。身著素衣,擺好茶具,將一枝鳶尾插入瓷瓶,放在茶臺(tái)邊。
很顯然,提著公文包回家的先生被眼前場(chǎng)景嚇蒙了。芊舜伸手請(qǐng)他坐在對(duì)面,然后以嫻熟的手法,為先生沖泡了一杯古樹(shù)普洱?;剡^(guò)神的先生笑起來(lái),兩人就著品茶,談起了初識(shí)和熱戀時(shí)的浪漫細(xì)節(jié),以及記憶中的溫馨點(diǎn)滴。盡管已成為家人,早已熟悉柴米油鹽,但這一份普洱帶出的嫻靜柔和,還是為平淡生活增添了無(wú)窮新意。
在先生大力支持下,芊舜不僅將自己的泡茶過(guò)程進(jìn)行直播,收到了大量點(diǎn)贊與禮物。還開(kāi)始在家中舉辦茶會(huì),組織起了一群愛(ài)茶品茶的女性圈子。讓她的全職媽媽生活有了絢麗色彩。
無(wú)論現(xiàn)代生活有多么的快速浮躁,我們也該選擇一些時(shí)刻,讓生活的步調(diào)緩慢下來(lái),讓內(nèi)心的節(jié)奏與身體諧和同步、相得益彰,在茶湯清雅卻不膚淺的味道中,去感知生命本身的脈動(dòng)。
茶香升騰,茶湯淡雅。為傳統(tǒng)賦予新意,從歷史品味經(jīng)典。暫時(shí)拋開(kāi)現(xiàn)代生活的種種誘惑與束縛,回歸到傳統(tǒng)茶道倡導(dǎo)的靜謐安定。以一杯普洱茶湯,感受清新健康,體察人生百味,反省靜觀,讓心靈擁抱世界,在與大自然的交融中感受生命自身的律動(dòng)。
本文節(jié)選自
《不喝普洱,你就OUT了》
作者丨堯耳
原文刊載《普洱》雜志
2018年1月刊
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